| 16) Aşağıdaki besin maddelerinden hangisi kağıt üzerine sürüldüğünde kağıt şeffaf hale gelir? A) Nişasta B) Protein C) Tuz D) Yağ |
| 17) ?Protein? ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır? A) Yeterli alınmazsa büyüme yavaşlar. B) Enerji kaynağıdır. C) Zeka gelişiminde etkilidir D) Vücudun mikroplara karşı direncini artırır |
| 18) Diyet kavramını en iyi anlatan seçenek hangisidir? A) Diyet dengeli beslenmektir. B) Diyet doktorun verdiği besin türlerini istemeden zorla yemektir. C) Diyet, hasta olanların doktor tavsiyesi ile kendilerine zararı olabilecek yiyeceklerden uzak durmaları ve dengeli beslenmeleridir. D) Tuzdan ve tuzlu yiyeceklerden uzak durmaktır. |
| 19) Kalori ısı enerji birimidir . A) Doğru B) Yanlış |
| 20) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Yiyeceğimiz meyve ve sebzeleri bol su ile yıkamalıyız. B) Açıkta satılan yiyecekleri almalıyız. C) Satın aldığımız yiyeceklerin son kullanma tarihine bakmalıyız. D) Yemekten önce ve sonra ellerimizi sabun ve su ile yıkamalıyız. |
| 21) Canlıların yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesini sağlayan yiyecek ve içeceklere besin denir. A) Doğru B) Yanlış |
| 22) AB kan gurubu olan bir insan, her gruptan kan alabilir. A) Doğru B) Yanlış |
| 23) Kanı süzen, zararlı maddelerden arındıran organ aşağıdakilerden hangisidir? A) üretra B) üreter C) idrar kesesi D) böbrek |
| 24) Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi içerdiği besin yönüyle diğerlerinden farklıdır?
A) Patates B) Tavuk C) Makarna D) Ekmek |
| 25) Vitaminlerin öncelikli görevi DÜZENLEYİCİ olmasıdır A) Doğru B) Yanlış |
| 26) Alkol ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi yanlıştır? A) İnsanlara mutluluk verir. B) Bağımlılık yapar. C) Kısa süreli olarak zihinsel etkinlikleri engeller. D) Karaciğere zarar verir. |
| 27) Besinler sadece bitkilerden elde edilir A) Doğru B) Yanlış |
| 28) Alkol kullanan birinin hangi organlarında alkolün olumsuz etkisi gözlenir? A) Beyin - kalp - sindirim sistemi B) Karaciğer - beyin - dolaşım sistemi C) Akciğer - kalp - dolaşım sistemi D) Karaciğer - akciğer - sindirim sistemi |
| 29) Solunum olayında karbondioksit alır, oksijen veririz. A) Doğru B) Yanlış |
| 30) Aşağıdaki seçeneklerden sadece biri doğrudur. Doğru olanı işaretleyiniz. A) Severek ve iştahla yediğimiz besinler aynı zamanda bizlere gerekli ve yararlı besinlerdir. B) Günde 6 - 8 bardak su içerek vücudumuzun günlük su ihtiyacını karşılamalıyız. C) Sadece çay, ayran, kola gibi içeceklerimiz yoluyla aldığımız su vücut ihtiyacımız için yeterlidir. D) Vitaminleri vücudumuza almanın en kolay ve sağlıklı yolu vitamin haplarıdır. |
| 31) Resme göre (. , , ▲ sembolleri ile gösterilen diş çeşitleri sırasıyla hangi seçenekte verilmiştir? A) azı ? köpek ? kesici B) kesici ? köpek ? azı C) köpek ? azı ? kesici D) Azı ? kesici ? köpek |
| 32) Karbonhidrat enerji veren besinlerdendir. A) Doğru B) Yanlış |
| 33) Besinlerin içerdikleri maddeler ve görevleri hangi seçenekte doğru eşleştirilmiştir? A) Protein --- Düzenleyici B) Yağ---Yapıcı onarıcı C) su---yapım onarıcı D) karbonhidrat---enerji verici E) vitamin---enerji verici |
| 34) İnce bağırsakta emilim tamamlandıktan sonra posa haline gelen besinler aşağıdaki organlardan hangisine geçerek yoluna devam eder? A) Yemek borusu B) Mide C) Yutak D) Kalın bağırsak |
| 35) "Göç eden, kış uykusuna yatan, çok kurak ya da çok soğuk ortamlarda yaşayan canlılar yağ depolar." Yukarıda sözü edilen bilgiye göre yağ depolayan canlılara aşağıdakilerden hangisi örnek verilemez? A) Develer B) Kutup ayıları C) Leylekler D) Atlar |
| 36) "Karbonhidrat içeren besinlere tentürdiyot damlatıldığında rengi maviye döner." Aşağıdaki besinlerin hangisine tentürdiyot damlatıldığında mavi renk alır? A) Peynir B) Yumurta C) Ekmek D) Elma |
| 37) Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde bulunmayan vitamin hangisidir? A) A B) B C) D D) C |
| 38) Kış uykusuna yatan ve göç eden hayvanlar yağ depolar. Bu hayvanların yağ depolamalarının nedeni aşağıdakilerden hangisidir? A) Yağ vücut sıcaklığını korur. B) Yağ su tutar. C) Yağ vücuda yumuşaklık sağlar. D) Yağ vücuttan zor atılır. |
| 39) Canlılar yaşamsal faaliyetlerini sürdürmek için besinlere ihtiyaç duyar A) Doğru B) Yanlış |
| 40) Aşağıdakilerden hangisi tüm meyve ve sebzelerde bulunur? A) Su B) Protein C) Karbonhidrat D) Yağ |
| 41) Yukarıdaki sindirim modeline göre I ve II numara ile gösterilen organlar han-gileridir? A) Yemek borusu - mide B) Mide - ince bağırsak C) Yutak - mide D) İnce bağırsak - kalın bağırsak |
| 42) En çok et, süt, yumurta, kuru baklagiller gibi gıdalarda bulunan besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir? A) protein B) yağ C) protein D) karbonhidrat |
| 43) Doğadaki su döngüsü rüzgar sayesinde gerçekleşir. A) Doğru B) Yanlış |
| 44) Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlar ? A) A vitamini B) K vitamini C) D vitamini D) E vitamini |
| 45) Kemikler kasları hareket ettirir. A) Doğru B) Yanlış |
| 46) Özlem, öğretmeninin tahtaya yazdığı besinler ve besinlerin görevlerini gösteren eşleştirmeleri aşağıda verilen biçimde yapmıştır. Özlem'in yaptığı bu eşleştirmelerden hangisi yanlıştır? A) Yağlar - iç organlarımızı korur. B) Su - Yaşamsal etkinliklerimizi düzenler. C) Proteinler - Yapıcı ve onarıcı besinlerdir. D) Mineraller vücudumuza enerji verir |
| 47) Beslenme alışkanlıklarımız konusunda aşağıda verilenlerden hangisi doğrudur? A) Çocukların sağlıklı olup olmaması sadece genetik olarak sağlam yapılı olmalarıyla yakından ilgilidir. B) Beslenme alışkanlıklarımız, bizim sağlıklı, zayıf, şişman olmamızla doğrudan ilgilidir. C) Yediğimiz besinleri ne kadar çabuk yutabilirsek o kadar sağlıklı besleniriz. D) Sandviç, hamburger, patates kızartması gibi yiyecekleri düzenli olarak tüketmemiz gerekir. |
| 48) Midemizde bulamaç haline gelen yiyecekler, daha sonra hangi organımıza geçer? A) Yemek borusu B) İnce bağırsak C) Kalın bağırsak D) Yutak |
| 49) Sigara ve alkol kişinin vücudunu yıpratır ,erken yaşlılığa neden olur. A) Doğru B) Yanlış |
| 50) Canlılar, günlük hayatta ihtiyaç duydukları enerjiyi aşağıdakilerden hangisinden sağlarlar? A) Madensel tuz B) Besin C) Mineral D) Su |
| 51) "120 - 150 gram ağırlığındadır. Bel omurlarının iki yanında, mide seviyesinin hemen altında çift olarak bulunan organımızdır." Yukarıda özellikleri anlatılan boşaltım sistemi organımız aşağıdakilerden hangisidir? A) Böbrek B) Kalın bağırsak C) İnce bağırsak D) Anüs |
| 52) Aşağıda bulunan besinlerin hangisinde vitamin bulunmaz? A) Elma B) Su C) Armut D) Domates |
| 53) Buğday, pirinç, arpa, yulaf, ekmek, makarnada bulanan besin
çeşidi hangisidir?
A) Protein B) Vitamin C) Karbonhidrat D) Su ve Minareler |
| 54) Proteinlerin sindirimi yemek borusunda başlar A) Doğru B) Yanlış |
| 55) Böbreklerde oluşan idrar hangi boşaltım organında toplanır? A) Böbreklerde B) Üreterde C) İdrar kesesinde D) Üretrada |
| 56) Sindirim yutakta gerçekleşir A) Doğru B) Yanlış |
| 57) Böbrekleri yetersiz çalışan bir insan yaşamsal faaliyetlerini sağlıklı bir şekilde sürdürmekte güçlük çeker. A) Doğru B) Yanlış |
| 58) Aşağıdakilerden hangisi insan sağlığını olumsuz etkileyen zararlı alişkanlıklardan biri değildir? A) Sigara B) Uyuşturucu C) Alkol D) Spor |
| 59) Yukarıdaki beslenme piramidine göre 1, 2 ve 3 numaralı alanlara sırası ile hangi besin grupları gelmelidir? A) Et ürünleri - meyveler - süt ürünleri B) Tahıllar - et ürünleri - süt ürünleri C) Tahıllar - meyveler - süt ürünleri D) Tatlılar - sebzeler - et ürünleri |
| 60) Sigara içilen bir ortamda bulunan kişilerin durumu en iyi hangi seçenekte anlatılmıştır? A) Sigara içilen bir ortamda bulunanlar az da olsa etkilenirler. B) Sigara içenlerin yanında bulunanlar, tıpkı sigara içmiş gibi zararlarına maruz kalırlar. C) Sigara içenlerin yanında bulunanlar hemen hemen hiç etkilenmezler. D) Sigaranın sadece içenlere zararı olur. |
| 61) El ve ayak parmak kemiklerimiz kısa kemiklerdir A) Doğru B) Yanlış |
| 62) En hareketli eklemler kol ve bacaklarımızdadır. A) Doğru B) Yanlış |
| 63) Satın aldığımız gıdaların son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. A) Doğru B) Yanlış |
| 64) Büyüyüp gelişmemizi, yaraların iyileşmesini, kaslarımızın gelişmesini, saçlarımızın uzamasını sağlayan besinler hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir? A) Et, süt, yumurta, balık, tavuk, peynir B) Portakal, limon, domates, elma C) Fındık, zeytin, mısır, soya D) Ekmek, pasta, tahıllı yiyecekler, makarna |
| 65) Sigara öncelikle aşağıdaki yapı ve organlardan hangisine zarar verir?
A) Akciğer B) Karaciğer C) Dolaşım D) Sindirim |
| 66) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir? A) Karbon monoksit B) Nikotin C) Katran D) Benzen |
| 67) Mert, top oynarken kolunu kırmıştır. Doktor, Mert'in kolu iyileşene kadar en çok neler yemesini söylemiş olabilir? A) Karaciğer,et,süt,yumurta B) Mısır,balık,su,yeşil sebze C) Makarna, tahıl, patates,sebze D) Bitkisel yağlar, balık, tereyağ, yeşil sebzeler |
| 68) Azı dişleri besinleri öğütmeye yarar. A) Doğru B) Yanlış |
| 69) Aşağıdaki ifadelerden hangisi "Dengeli Beslenme" teriminin açıklamasıdır? A) Yağlı ve şekerli besinler tüketmemek B) Bütün besinlerden bol bol yemek C) Bütün besinlerden yeteri kadar yemek D) Diyet besinler yemek |
| 70) Parçalanan besinlerin mideye taşındığı yola ne ad verilir? A) Yutak B) damar C) kas D) yemek borusu |
| 71) Proteinin öncelikli görevi ( Yapıcı Ve Onarıcıdır ) A) Doğru B) Yanlış |
| 72) Canlılar sadece büyümek için beslenir. A) Doğru B) Yanlış |
| 73) Baharatlı yiyecekler yemek hangi organımıza zarar verir? A) Böbrekler B) Anüs C) idrar kesesi D) idrar borusu |
| 74) Aşağıdaki ikililerden hangisi enerji verici besin maddelerindendir? A) Protein-Su B) Mineral - Vitamin C) Yağ - Karbonhidrat D) Su-Mineral |
| 75) Proteinler büyüme ve gelişmeyi sağlar Aşağıda bulunan besinlerin hangisinde vitamin bulunmaz?
A) Elma B) Su C) Armut D) Domates E) Portakal |
| 76) Aşağıdakilerden hangisi alkol ve sigara gibi kötü alışkanlıklardan korunma yollarından biri değildir? A) Spor yapmak B) Bu maddelerin kullanıldığı ortamlardan uzak durmak C) Açık havadan daha çok yararlanmak D) Alkol ve sigarayı ölçülü kullanmak |
| 77) İyot Çözeltisi damlatıldığında hangi gruptaki besinler maviye dönüşür ? A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Yağlar D) Vitaminler |
| 78) Besinler, edindiğimiz kaynaklar açısından aşağıdakilerden hangi gruba dahil değildir? A) Hayvansal besinler B) Bitkisel besinler C) Madensel besinler D) Diyet besinler |
| 79) Kan,böbreklerde süzülür.Bunun sonucu aşağıdakilerden hangisi oluşur? A) Ter B) Madensel tuzlar C) İdrar D) Kirli su |
| 80) Aşağıdakilerden hangisi tüm neyve ve sebzelerde bulunur? A) yağ B) karbonhidrat C) protein D) su |
| 81) Kanın içindeki zararlı maddeler vücu-dumuzdaki hangi organ tarafından temizlenir? A) Kalp B) Böbrek C) Akciğerler D) Mide |
| 82) Vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Vitaminler D) Mineraller |
| 83) Aşağıdakilerden hangisi anne adayının sağlıklı bir bebek dünyaya getirebilmesi için gereklidir?
A) İlaç kullanma B) Ağır iş yapma C) Sigara içme D) Dengeli beslenme |
| 84) Aşağıdakilerden hangisi sindirime yardımcı yapı ve organlardan
biri değildir? A) mide B) ince bağırsak C) dil D) akciğer |
| 85) Sigara ve alkol kullanan kişiler kendilerine zarar vermekle kalmaz, çevrelerine de zarar verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 86) Yukarıdaki yetişkin diş modeline göre I ve II numara İle gösterilen dişler hangileridir? A) Küçük azı ----------- Büyük azı B) Köpek dişi ---------- Kesici C) Kesici----------------- Küçük azı D) Köpek dişi ---------- Büyük azı |
| 87) “Buğday, patates, pirinç ve kuru fasulye nişasta yönünden; şeker pancarı, şeker kamışı, kavun, karpuz, şeftali, muz, çilek ve kiraz gibi besinler de şeker yönünden oldukça zengin yiyeceklerdir.” Yukarıda ifade aşağıdaki besin içeriklerinin hangisi ile ilgilidir?
A) Karbonhidratlar B) Yağlar C) Vitaminler D) Proteinler |
| 88) Su ve mineraller bütün yiyeceklerde bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 89) Böbreklerin sağlığını korumak için aşağıdakilerden hangisi yapılmalıdır? A) Tuzlu besinler yenmelidir B) Bol su içilmelidir. C) Acılı besinler yenmelidir. D) Alkol kullanılmalıdır. |
| 90) Damarlardaki kan vücudumuza karbondioksit taşır A) Doğru B) Yanlış |
| 91) Vücudumuzun ana boşaltım organı böbrektir. A) Doğru B) Yanlış |
| 92) Aşağıdakilerden hangisi boşaltımda görev almaz? A) Akciğerler B) Deri C) Böbrekler D) İnce bağırsak |
| 93) "Doğada hazır olarak bulunabildiği gibi bitkisel ve hayvansal besinlerin içinde de bulunur. Vücudumuzun yaklaşık % 70'ini oluşturur." Yukarıda anlatılan besin çeşidi aşağıdakilerden hangisi olabilir? A) Su B) Proteinler C) Karbonhidratlar D) Yağlar |
| 94) Çaydanlığın kapağındaki su damlacıkları yağmur oluşumuna benzer. A) Doğru B) Yanlış |
| 95) Aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğrudur? A) Tuzsuz yemek sadece tansiyon hastaları ve doktor diyeti uygulayanlar içindir. İstediğimiz kadar tuz kullanabiliriz. B) Ayran, salata gibi besinlerimizi çok tuzlu yemek lezzet verdiği gibi sağlıklı bir davranıştır. C) Yemeklerimize ve salatalarımıza istediğimiz kadar tuz ekleyebiliriz. D) Yediğimiz ekmek, yemek gibi besinler aracılığıyla aldığımız tuz miktarı vücudumuz için yeterli miktardır. |
| 96) Mineraller vücutta düzenleyici olarak görev yaparlar.Sindirime uğramadan kana karışır A) Doğru B) Yanlış |
| 97) Karbonhidratlar ile ilgili olarak aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur? A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir. B) Tuzlu ürünlerde bulunurlar. C) Ekmek ve patateste bulunmaz D) Düzenleyici olarak görev yaparlar. |
| 98) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz. C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır. D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir. |
| 99) Dengeli beslenmede yeteri kadar vitamin ve minerallere de yer vermeliyiz. A) Doğru B) Yanlış |
| 100) Limon, portakal, mandalina ve greyfurtta bol miktarda bulunan, vücudun direncini arttıran vitamin çeşidi hangisidir? A) C B) K C) D D) B |