| 4) Yukarıdaki besin çeşidi en çok ne yönünden zengindir? A) Yağ B) Protein C) Karbonhidrat D) Su |
| 5) Aşağıdakilerden hangisinde karbonhidrat yönünden zengin besinler verilmiştir? A) Karpuz,vişne,bal B) Et,pekmez,buğday C) Şeker pancarı,ekmek,nohut D) Balık,kavun,armut E) Hiçbiri |
| 6) Aşağıdaki besinlerden hangisinde yapıcılık ve onarıcılık özelliği vardır? A) Çay-Kahve B) Şeker-Tuz C) Yumurta-Et D) Limon-Portakal |
| 7) Aşağıdaki besinlerden hangisinde yapıcılık ve onarıcılık özelliği vardır? A) Çay-Kahve B) Şeker-Tuz C) Yumurta-Et D) Limon-Portakal |
| 8) Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat içerir? A) et B) havuç C) elma D) makarna E) süt |
| 9) Aşağıdaki besinlerden hangisi yağ içerir? A) Et B) Süt C) Fındık D) Pilav E) Buğday |
| 10) Aşağıdaki besinlerden hangisi karbonhidrat içerir? A) Et B) Pilav C) Meyve D) Sebze E) Toprak |
| 11) Aşağıdaki besinlerden hangisi protein içerir? A) Et B) Pilav C) Meyve D) Sebze E) Toprak |
| 12) Aşağıdakilerden hangisi enerji vermez? A) Yağlar B) Proteinler C) Karbonhidratlar D) Vitaminler |
| 13) Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat içerir ? A) Yumurta B) Et C) Ceviz D) Fındık E) Ekmek |
| 14) Yağ içeren besinleri kağıda sürersek kağıda ne olur? A) Yırtılır. B) Şeffaflaşır. C) Mavi-mor renk alır. D) Sarı renk alır. E) Yeşil renk alır. |
| 15) Protein içeren besinlere nitrik asit damlatılınca ne renk alır? A) Mavi-mor B) Turuncu C) Sarı D) Kırmızı E) Yeşil |
| 16) Aşağıda verilen besin gruplarından hangisi vücudumuzun %70'ini kaplar? A) Minaraller B) Vitaminler C) Karbonhidratlar D) Yağlar E) Su |
| 17) Aşağıda adı verilen besin gruplarından hangisi düzenleyicidir? A) Karbonhidrat B) Yağ C) Vitamin |
| 18) Aşağıda adı verilen besin gruplarından hangisi vücudun onarıcısıdır? A) Karbonhidratlar B) Yağlar C) Proteinler D) Minaraller E) Su |
| 19) Aşağıda adı verilen besin gruplarından hangisi enerji verir? A) Vitaminler B) Su C) Minaraller D) Protein E) Karbonhidratlar |
| 20) Bir besinin protein içerdiğini nasıl anlayabiliriz? A) Kâğıda sürerek B) Tentürdiyot damlatarak C) Dilimizle tadarak D) Nitrik asit damlatarak |
| I. | yoğurt | |
| II. | tavuk | |
| III. | süt | |
| IV. | et | |
| V. | balık | |
21) | Yukarıdaki ifadelerden hangisi ya da hangileri proteinlidir? | |
A) I ve II B) I ve V C) III ve IV D) II ve III E) Hepsi | ||
(__) Behçet hastalığının bulaşıcı olduğu yönünde bir kanıt yoktur. (__) Karbonhidrat enerji vericidir. (__) Karbonhidratlar enerji verici besinler değildir.