| 16) "Bir dirhem et bin ayıbı örter." Atasözünün anlamı hangi seçenekte doğru verilmiştir? A) Şişman olmanın faydalarından bahseden bir atasözümüzdür. B) Zayıflık hastalıktır; şişmanlar ise güçlü kuvvetli olurlar. C) Şişman kimselerin azaldığı bir zamanda şişmanlamaya teşvik için söylenmiştir. Şişmanları daha üstün göstermektedir. D) Zayıf kimselerin vücudundaki hoş olmayan durumlar daha belirgin bir şekilde görülür. Biraz şişmanlamak bu olumsuzlukları azaltır. |
| 17) Beslenme alışkanlıklarımız konusunda aşağıda verilenlerden hangisi doğrudur? A) Çocukların sağlıklı olup olmaması sadece genetik olarak sağlam yapılı olmalarıyla yakından ilgilidir. B) Beslenme alışkanlıklarımız, bizim sağlıklı, zayıf, şişman olmamızla doğrudan ilgilidir. C) Yediğimiz besinleri ne kadar çabuk yutabilirsek o kadar sağlıklı besleniriz. D) Sandviç, hamburger, patates kızartması gibi yiyecekleri düzenli olarak tüketmemiz gerekir. |
| 18) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Dondurularak saklanan besinlerde de S.K.T. önemlidir. B) Sadece ürünün nasıl üretildiği değil, tüketiciye ulaşıncaya kadar nasıl saklandığı ve ambalaj kalitesi de önemlidir. C) Dondurulmuş olarak aldığımız bir besini, çözdürüp kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuda saklamak sağlık açısından gereklidir. D) Konserve yaparak veya dondurmak suretiyle saklanan besinler bir aydan daha uzun bir süre bayatlamadan kullanılabilecek şekilde hazırlanırlar. |
| 19) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz. A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz. C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir. D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar. |
| 20) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz. C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır. D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir. |