| 11) Kemikler kasları hareket ettirir. A) Doğru B) Yanlış |
| 12) Marketlerde satılan her besin maddesinde son kullanma tarihi bulunmayabilir. A) Doğru B) Yanlış |
| 13) Besinler içeriklerine göre karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, su ve mineraller olmak üzere altı çeşittir. A) Doğru B) Yanlış |
| 14) Bulutlar milyonlarca küçük su damlacığından oluşur. A) Doğru B) Yanlış |
| 15) İyot Çözeltisi damlatıldığında hangi gruptaki besinler maviye dönüşür ? A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Yağlar D) Vitaminler |
| 16) Karbonhidratlar enerji verici besinler değildir. A) Doğru B) Yanlış |
| 17) "Sigara içen kişilerin çevresinde bulunanlar konumuna düşerler." cümlesinde boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir? A) Pasif içici B) Tiryaki C) Tüketici D) Aktif içici |
| 18) Aşağıda verilen besin içeriklerinin hangisinin öncelikli görevi vücudumuza enerji vermektir? A) karbonhidrat B) protein C) vitamin D) mineral |
| 19) Aşağıdakilerden hangisi öncelikli olarak enerji verici sayılır? A) Yağlar ve karbonhidratlar B) Proteinler C) Vitaminler D) Mineraller |
| 20) İskeletimiz kemiklerden oluşmuştur. A) Doğru B) Yanlış |
| 21) Sindirim yutakta gerçekleşir A) Doğru B) Yanlış |
| 22) "Bir dirhem et bin ayıbı örter." Atasözünün anlamı hangi seçenekte doğru verilmiştir? A) Şişman olmanın faydalarından bahseden bir atasözümüzdür. B) Zayıflık hastalıktır; şişmanlar ise güçlü kuvvetli olurlar. C) Şişman kimselerin azaldığı bir zamanda şişmanlamaya teşvik için söylenmiştir. Şişmanları daha üstün göstermektedir. D) Zayıf kimselerin vücudundaki hoş olmayan durumlar daha belirgin bir şekilde görülür. Biraz şişmanlamak bu olumsuzlukları azaltır. |
| |
| 23) Buna göre Hakan'ın dedesinin hangi organında bir rahatsızlık olabilir? A) Böbrek B) Mide C) Kalp D) Bağırsaklar | |
| 24) Alkol kullanan kişilerin vücut dengesi bozulur ,düşünme yetenekleri azalır. A) Doğru B) Yanlış |
| 25) Böbrekler, sindirimde görevli organlardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 26) Atık maddelerin vücuttan dışarı atılmasına boşaltım denir. A) Doğru B) Yanlış |
| 27) Portakalda D vitamini bulunur? A) Doğru B) Yanlış |
| 28) Aşağıdaki ifadelerden hangisi "Dengeli Beslenme" teriminin açıklamasıdır? A) Yağlı ve şekerli besinler tüketmemek B) Bütün besinlerden bol bol yemek C) Bütün besinlerden yeteri kadar yemek D) Diyet besinler yemek |
| 29) Aşağıdaki besinlerden hangisi yağ içerir? A) Et B) Süt C) Fındık D) Pilav E) Buğday |
| 30) Hemen hemen bütün besin maddelerinde bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yağlar B) Vitaminler C) Proteinler D) Mineraller |
| |
| 31) Buna göre aşağıdakilerden hangisi enerji verici besinler grubuna girer? A) Su B) Yağ C) Mineral D) Vitamin | |
| 32) Aşağıdakilerden hangisine lugol çözeltisi damlatırsak mavi-mor renk alır? A) Patates B) Yumurta C) Süt D) Et E) Bal |
| 33) Egzersiz yaparken nabız sayısı artar A) Doğru B) Yanlış |
| 34) Aşağıdakilerden hangisine nitrik asit damlatılınca sarı renk alır? A) Ekmek B) Süt C) Bal D) Potakal E) Zeytin |
| 35) Ağız içine alınan yiyecekleri ufalayıp, öğütme görevi yaparlar. Alt çenede 4 küçük 4 büyük, üst çenede de 4 küçük 4 büyük olmak üzere 16 tanedir. Yukarıda özellikleri sayılan dişler hangileridir? A) Kesici dişler B) Köpek dişleri C) Azı dişleri D) Süt dişleri |
| 36) Et,süt,yumurta,peynir,fasulye,nohut,mercimek gibi gıdalarda bulunur.Büyümeye gelişmeye yaraların onarılmasına yardımcı olan besinimiz hangisidir? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 37) Sigara ve alkol kullanan kişiler kendilerine zarar vermekle kalmaz, çevrelerine de zarar verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 38) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir? A) Benzen B) Katran C) nikotin D) Karbon monoksit |
| 39) Kanamalarda kanın pıhtılaşmasını sağlayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) A vitamini B) K vitamini C) D vitamini D) E vitamini |
| 40) Aşağıda verilen bilgilerden hangisi kan dolaşımının etkisi en azdır?
A) Sindirim ile parçalanan besinler kana geçerek kan yoluyla vücudun tüm bölümlerine ulaşır. B) Mideye ulaşan besinler midede iyice karışıp bulamaç olan besinler ince bağırsaklarda uygun şekilde emilerek kana geçer. C) Hücrelerimizdeki besin maddeleri büyük ve küçük dolaşım yardımıyla vücutta gerekli yerlere iletilir. D) Yediğimiz besinlerin sindiriminde mide özsularının etkisi büyüktür. |
| |
| 41) Buna göre aşağıdakilerden hangisi sindirim sisteminde, sindirim borusuna bağlı organlardan değildir? A) Yutak B) Mide C) Akciğerler D) Bağırsaklar | |
| 42) Aşağıdakilerden hangisi hem yapım eki hemde çekim eki almıştır ? A) Gözlükler B) Gecelik C) Aşçılık D) Kömürlük |
| 43) Alkol kullanan birinin hangi organlarında alkolün olumsuz etkisi gözlenir? A) Beyin - kalp - sindirim sistemi B) Karaciğer - beyin - dolaşım sistemi C) Akciğer - kalp - dolaşım sistemi D) Karaciğer - akciğer - sindirim sistemi |
| 44) Proteinler yapıcı onarıcı besin öğreleridir. A) Doğru B) Yanlış |
| 45) Dişle ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır? A) Dişlerimizle sert kabuklu yiyecekleri kırmamalıyız. B) Dişlerimiz uzun süre bastırarak fırçalarsak daha iyi temizlenir. C) Çok soğuk ve çok sıcak besinler dişlerimize zarar verir. D) Dişlerimizi diş etinden dişe doğru fırçalamalıyız. |
| 46) bir futbolcu maça çıkmadan önce bol bol karbonhidrat tüketmelidir. A) Doğru B) Yanlış |
| 47) Koşan insanın nabzı hızlı atar. A) Doğru B) Yanlış |
| 48) Sindirim kanalındaki organların doğru sıralanması hangisidir? A) ağız - yemek borusu ? yutak ? mide - ince bağırsak - kalın bağırsak B) ağız ? yutak ? yemek borusu ? ince bağırsak ? mide ? kalın bağırsak C) ağız ? yemek borsu ? yutak ? mide ? kalın bağırsak ? ince bağırsak D) ağız ? yutak ? yemek borusu ? mide ? ince bağırsak ? kalın bağırsak |
| 49) Yediklerimiz, çeşitli işlevlerden sonra kana geçer ve kan yoluyla vücudumuzda taşınır. A) Doğru B) Yanlış |
| 50) Besin piramidinin en üstünde yağlılar ve tatlılar bulunmalıdır. A) Doğru B) Yanlış |
| 51) Sigaradaki nikotin bağımlılık yapar. A) Doğru B) Yanlış |
| 52) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz. A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz. C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir. D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar. |
| 53) Şekil ve görevlerine göre dişler; kesici, köpek ve azı dişleri olarak üçe ayrılır A) Doğru B) Yanlış |
| 54) Dengeli ve sağlıklı beslenmek için besin piramidinin en alt kısmında bulunan besinlerden daha fazla tüketmek gerekir. A) Doğru B) Yanlış |
| 55) Sağlıklı bir insanın idrarında karbonhidrat bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 56) Yukarıdaki yetişkin diş modeline göre I ve II numara İle gösterilen dişler hangileridir? A) Küçük azı ----------- Büyük azı B) Köpek dişi ---------- Kesici C) Kesici----------------- Küçük azı D) Köpek dişi ---------- Büyük azı |
| 57) Yaşamsal faaliyetlerimizi sürdürebilmek için beslenmek zorundayız A) Doğru B) Yanlış |
| 58) Proteinlerin temel görevi enerji vermektir. A) Doğru B) Yanlış |
| 59) Aşağıdakilerden hangisi Dünyada en zararlı madde olarak bilinir? A) Sigara B) Alkol C) Uyuşturucu D) Hiç biri |
| 60) Marketlerde satılan her besin maddesinde son kullanma tarihi bulunmaz. A) Doğru B) Yanlış |
| 61) Kanın tek görevi oksijen taşımaktır. A) Doğru B) Yanlış |
| 62) Azı dişleri besinleri öğütmeye yarar. A) Doğru B) Yanlış |
| 63) Aşağıdakilerden hangisi enerji vermez? A) Yağlar B) Proteinler C) Karbonhidratlar D) Vitaminler |
| 64) Aşağıda verilen besinlerden hangisi diğerlerine göre daha fazla protein içerir? A) Zeytin B) Bal C) Börek D) Balık |
| 65) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır A) Doğru B) Yanlış |
| 66) Damarlardaki kan vücudumuza karbondioksit taşır A) Doğru B) Yanlış |
| 67) Et ve et ürünlerinde aşağıdaki vitaminlerden hangisi bulunmaz?
A) A B) B C) C D) D |
| 68) Aşağıdaki hastalıklardan hangisine sigara sebep olur? A) Karaciğer kanseri B) Beyin kanseri C) Gırtlak kanseri |
| 69) Aşağıdakilerden hangisi, yağ bakımından zengin hayvansal besinlerden değildir? A) Balık B) Süt C) Zeytin D) Kaymak E) Peynir |
| 70) Aşğaıdakilerden hangisi bir yönüyle diğerlerinden farklıdır? A) Makarna B) Ekmek C) Süt |
| 71) Meyve ve sebzelerde vitaminlerle birlikte en çok bulunan besin içerikleri aşağıdakilerin hangisinde tam olarak verilmiştir? A) Mineraller, karbonhidratlar B) Mineraller, karbonhidratlar, yağlar C) Protein, mineral, yağ D) Hepsi |
| 72) Tek böbrekle yaşanabilir A) Doğru B) Yanlış |
| 73) Aşağıdakilerden hangisi kağıda sürülünce kağıt şeffaflaşır? A) Bal B) Peynir C) Süt D) Et E) Zeytin |
| 74) Yukarıdaki sindirim modeline göre I ve II numara ile gösterilen organlar han-gileridir? A) Yemek borusu - mide B) Mide - ince bağırsak C) Yutak - mide D) İnce bağırsak - kalın bağırsak |
| 75) Vitamin ve mineraller enerji verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 76) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz. C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır. D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir. |
| 77) Fazlası vücut tarafından depolanarak kilo yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Karbonhidratlar B) Yağlar C) Vitaminler D) Proteinler |
| 78) Egzersiz sırasında; nabız sayısı ve soluk alıp verme sıklığı azalır. A) Doğru B) Yanlış |
| 79) Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat içerir ? A) Yumurta B) Et C) Ceviz D) Fındık E) Ekmek |
| 80) Annesi Aytül'ü doktora götürdü. Yapılan incelemeler sonucu Aytül'ün kemik gelişimini tamamlayamadığı görüldü. Buna göre Aytül'ün vücudunda hangi vitaminin eksikliği vardır? A) A vitamini B) B vitamini C) C vitamini D) D vitamini |
| 81) Yağlar, vücutta düzenleyici görev yaparlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 82) deri boşaltıma yardımcıdır A) Doğru B) Yanlış |
| 83) Aşağıdakilerden hangisi alkol ve sigara gibi kötü alışkanlıklardan korunma yollarından biri değildir? A) Spor yapmak B) Bu maddelerin kullanıldığı ortamlardan uzak durmak C) Açık havadan daha çok yararlanmak D) Alkol ve sigarayı ölçülü kullanmak |
| 84) her gün karbonhidrat ve protein tüketirsek çok sağlıklı oluruz. A) Doğru B) Yanlış |
| 85) Diş sağlığı için aşağıdakilerden hangisi yapılmamalıdır? A) Günde iki kez, iki dakika fırçalamalıyız. B) Fındık, ceviz gibi sert kabuklu yiyecekleri dişimizle kırmalıyız. C) Elma, havuç gibi yiyecekleri dişimizle kopararak yemeliyiz. D) Mineralleri ve A, C, D vitaminlerini almalıyız. E) Fazla şekerli yiyecekler yememeliyiz. |
| 86) Aşağıdakilerden hangisi düzenleyici göreve sahip değildir? A) karbonhidrat B) su C) madensel tuzlar D) vitaminler |
| 87) İskeletimiz vücudumuzun dik durmasını sağlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 88) Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
A) Dengeli beslenmek için çeşitli yiyecekler yemeniz gerekir B) İyi beslenmek için çok yemeliyiz. C) İhtiyacımızdan fazla yersek yağ olarak depolanır. D) Pirinç, makarna ve patates enerji verir. |
| 89) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 90) Aşağıdaki besinlerden hangisinde bol miktarda A vitamini bulunur? A) Baklagiller B) Ekmek C) Et D) Balık-Havuç |
| 91) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Karbonhidratların fazlası vücudumuzda depolanır. B) Yağlar enerji verici besin içeriğidir. C) Hayvansal besinlerin protein oranları bitkisel besinlerden çok daha fazladır. D) Proteinler bizi hastalıklardan korur. |
| 92) Bir besinde protein olduğunu anlayabilmek için nitrik asit damlatılır. A) Doğru B) Yanlış |
| 93) Aşağıdaki ifadelerden hangisi böbreklerimizin sağlığı için yararlıdır? A) Gün boyunca suyun yerini tutabilecek gazoz gibi asitli, katkı maddeler içeren meyve suları içmeliyiz. B) Gün içinde çok az miktarda su içmeliyiz. C) Her gün yaklaşık 8 bardak su içmeliyiz. D) Besinlerimizde fazla tuz bulunmasına dikkat etmeliyiz. |
| 94) Tahıl,tahıl ürünleri,yumurta,süt ve süt ürünleri,kırmızı et ve sebzelerin çoğunda bulunan vitamin çeşidi hangisidir? A) A vitamini B) B vitaminleri C) C vitamini D) D vitamini |
| 95) Kafatasımızdaki eklemler hareket etmez. A) Doğru B) Yanlış |
| 96) Aşağıdakilerden hangisi sigaranın yol açabileceği hastalıklardan biri değildir? A) Kalp ve damar hastalıkları B) Kanser C) Nezle D) Nefes darlığı |
| I. | Sindirimin başladığı organdır | |
| II. | Sindirilen besinlerin emilerek kana geçtiği organdır. | |
| III. | Besinlerin mideye iletilmesini sağlar | |
97) | Buna göre özelliği verilmeyen sindirim organı hangisidir? | |
A) Ağız B) Mide C) İnce bağırsak D) Yemek borusu | ||
| 98) Dengeli beslenmek için her besinden yememiz gerekir. A) Doğru B) Yanlış |
| 99) Proteinler vücudumdaki kaslar yapısına katılırlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 100) “Buğday, patates, pirinç ve kuru fasulye nişasta yönünden; şeker pancarı, şeker kamışı, kavun, karpuz, şeftali, muz, çilek ve kiraz gibi besinler de şeker yönünden oldukça zengin yiyeceklerdir.” Yukarıda ifade aşağıdaki besin içeriklerinin hangisi ile ilgilidir?
A) Karbonhidratlar B) Yağlar C) Vitaminler D) Proteinler |