| 3) Vitaminler sindirime uğramadan doğrudan kana karışır.Vücuda enerji vermez. A) Doğru B) Yanlış |
| 4) Yaşamsal faaliyetlerimizi sürdürebilmek için beslenmek zorundayız A) Doğru B) Yanlış |
| 5) Canlıların yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesini sağlayan yiyecek ve içeceklere besin denir. A) Doğru B) Yanlış |
| 6) Mert, top oynarken kolunu kırmıştır. Doktor, Mert'in kolu iyileşene kadar en çok neler yemesini söylemiş olabilir? A) Karaciğer,et,süt,yumurta B) Mısır,balık,su,yeşil sebze C) Makarna, tahıl, patates,sebze D) Bitkisel yağlar, balık, tereyağ, yeşil sebzeler |
| 7) Aşağıdaki besin maddelerinden hangisi kağıt üzerine sürüldüğünde kağıt şeffaf hale gelir? A) Nişasta B) Protein C) Tuz D) Yağ |
| 8) Dişlerimiz; köpek dişleri, azı dişleri ve kesici dişler olmak üzere üçe ayrılır. A) Doğru B) Yanlış |
| 9) Vücudumuzu grip,nezle gibi hastalıklara karşı koruyan vitamin hangisidir? A) D vitamini B) C vitamini C) B vitamini D) A vitamini |
| 10) İskeletimiz vücudumuzun dik durmasını sağlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 11) Böbrekleri yetersiz çalışan bir insan yaşamsal faaliyetlerini sağlıklı bir şekilde sürdürmekte güçlük çeker. A) Doğru B) Yanlış |
| 12) Aşağıdaki seçeneklerden sadece biri doğrudur. Doğru olanı işaretleyiniz. A) Severek ve iştahla yediğimiz besinler aynı zamanda bizlere gerekli ve yararlı besinlerdir. B) Günde 6 - 8 bardak su içerek vücudumuzun günlük su ihtiyacını karşılamalıyız. C) Sadece çay, ayran, kola gibi içeceklerimiz yoluyla aldığımız su vücut ihtiyacımız için yeterlidir. D) Vitaminleri vücudumuza almanın en kolay ve sağlıklı yolu vitamin haplarıdır. |
| 13) Egzersiz sırasında; nabız sayısı ve soluk alıp verme sıklığı azalır. A) Doğru B) Yanlış |
| 14) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz. C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır. D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir. |
| 15) Besinler yemek borusundan sonra ince bağırsağa geçerler. A) Doğru B) Yanlış |
| 16) Diyet kavramını en iyi anlatan seçenek hangisidir? A) Diyet dengeli beslenmektir. B) Diyet doktorun verdiği besin türlerini istemeden zorla yemektir. C) Diyet, hasta olanların doktor tavsiyesi ile kendilerine zararı olabilecek yiyeceklerden uzak durmaları ve dengeli beslenmeleridir. D) Tuzdan ve tuzlu yiyeceklerden uzak durmaktır. |
| 17) Parçalanan besinlerin mideye taşındığı yola ne ad verilir? A) Yutak B) damar C) kas D) yemek borusu |
| 18) Makarna, ekmek, patates vb. besinlerde en çok
bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Vitaminler B) Karbonhidratlar C) Proteinler D) Yağlar |
| 19) Alkol ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi yanlıştır? A) İnsanlara mutluluk verir. B) Bağımlılık yapar. C) Kısa süreli olarak zihinsel etkinlikleri engeller. D) Karaciğere zarar verir. |
| 20) Vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Vitaminler D) Mineraller |
| 21) Vitaminlerin öncelikli görevi DÜZENLEYİCİ olmasıdır A) Doğru B) Yanlış |
| 22) Aşağıdakilerden hangisinde besin sindirim sırasında besinlerin izlediği yol doğru verilmiştir? A) Yemek borusu,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak B) mide,ince bağırsak,kalın bağırsak C) Ağız,yemek borusu,yutak,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak D) ağız,yutak,yemek borusu,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak |
| 23) Proteinler yapıcı onarıcı besin öğreleridir. A) Doğru B) Yanlış |
| 24) Sağlıklı bir insanın idrarında karbonhidrat bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 25) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir? A) Karbon monoksit B) Nikotin C) Katran D) Benzen |
| 26) 2.Sindirim sisteminin ilk ve son bölümü hangi seçenekte doğru verilmiştir? A) Ağız- kalınbağırsak B) Yutak- ağız C) Ağız- anüs D) Mide- anüs |
| 27) "Protein içeren besinlere nitrik asit damlatıldığında rengi sarıya döner." Aşağıdaki besinlerden hangisine nitrik asit damlatılırsa rengi sarıya dönmez? A) Et B) Süt C) Yumurta D) Ekmek |
| 28) Pastörize edilmiş süt, mikroptan arındırılmış süttür A) Doğru B) Yanlış |
| 29) Sigara kullanımının en çok etkilediği organ akciğerlerdir A) Doğru B) Yanlış |
| 30) Şekilde sindirimde görevli yapı ve organlar gösterilmiştir. Buna göre "?" ile gösterilen organın görevi aşağıdakilerden hangisidir? A) Sindirilen besinleri kana geçirme B) Besinleri bulamaç hâline getirme C) Besinlerdeki suyu emerek kana geçirme D) Sindirilmeden kalan atıkları anüse gönderme |
| 31) İdrarın vücuttan dışarı atılmasını sağlayan yapı aşağıdakilerden hangisidir? A) İdrar borusu B) İdrar kanalı C) İdrar kesesi D) Böbrekler |
| 32) Canlılar sadece büyümek için beslenir. A) Doğru B) Yanlış |
| 33) Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) Su ve minaraller yediğimiz içtiğimiz tüm gıdalarda bulunur B) Vitaminler düzenleyicidir,bizi hastalıklardan korur C) Karbonhidratlar enerji verici görev üstlenmezler. D) Proteinler büyüme ve gelişmeyi sağlar |
| 34) Dengeli beslenme ile ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır? A) Bedenini çok kullanan bireyler çok besin tüketmelidir. B) İhtiyaç fazlası alınan besinler hızlı büyümeyi sağlar. C) Gelişim dönemindeki çocuklar enerji verici besinler tüketmelidir. D) Tüketilen besin miktarı yaşa göre değişmelidir. |
| I. | besinlerle gelen fazla suyun emilmesini sağlamak | |
| II. | vitamin sentezlemek | |
| III. | artıkları vücittan uzaklaştırmak | |
35) | yukarıdaki ifadelerden kaçı kalın bağırsağın görevlerindendir? | |
A) III ve IV B) I ve III C) Yalnız IV D) II ve III | ||
| 36) Soluk alırken havadan karbondioksit alır, oksijen veririz A) Doğru B) Yanlış |
| 37) Sağlıklı bir insanın idrarında karbonhidrat bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 38) Aşağıdaki ikililerden hangisi enerji verici besin maddelerindendir? A) Protein-Su B) Mineral - Vitamin C) Yağ - Karbonhidrat D) Su-Mineral |
| 39) Myve tatlı gibi şekerli besinlerle:patates,makarna,mısır ekmek gibi gıdalarda bulunan ,enerji elde etmede vücutta öncelikli olarak kullanılan besin hangisidr? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 40) Kandaki zararlı maddeler böbrekler tarafından süzülür. A) Doğru B) Yanlış |
| 41) Besinler vücudumuzda kan yolu ile taşınır. A) Doğru B) Yanlış |
| 42) Yoğuşma olayı donmanın tersidir. A) Doğru B) Yanlış |
| 43) Böbrekler, sindirimde görevli organlardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 44) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A) Mineral B) Su C) Vitamin D) Yağ |
| 45) Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde bulunmayan vitamin hangisidir? A) A B) B C) D D) C |
| 46) Alkol kullanan kişilerde konuşma bozuklukları, elde titremeler ve hafıza kaybı görülür A) Doğru B) Yanlış |
| 47) Ağzımızdan nefes alıp burnumuzdan vermeliyiz A) Doğru B) Yanlış |
| 48) Vücudumuz için gerekli olan besin gruplarından belirli ölçülerde almaya dengeli beslenme denir A) Doğru B) Yanlış |
| 49) Aşağıdakilerden hangisi tüm neyve ve sebzelerde bulunur? A) yağ B) karbonhidrat C) protein D) su |
| 50) Meyvelerde en çok bulunan vitamin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
A) A B) B C) C D) D |