| 34) Kalori ısı enerji birimidir . A) Doğru B) Yanlış |
| 35) Kanı süzerek atık maddelerden temizleyen organımız aşağıdakilerden hangisidir? A) İdrar kesesi B) Üreter C) Üretra D) Böbrekler |
| 36) Kandaki zararlı maddeler böbrekler tarafından süzülür. A) Doğru B) Yanlış |
| 37) Aşağıdakilerden hangisi sindirim sistemi organı değildir? A) Ağız B) Dişler C) Böbrek D) Yutak E) Mide |
| 38) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir? A) Karbon monoksit B) Nikotin C) Katran D) Benzen |
| 39) Dengeli beslenme ile ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır? A) Bedenini çok kullanan bireyler çok besin tüketmelidir. B) İhtiyaç fazlası alınan besinler hızlı büyümeyi sağlar. C) Gelişim dönemindeki çocuklar enerji verici besinler tüketmelidir. D) Tüketilen besin miktarı yaşa göre değişmelidir. |
| 40) Sağlıklı bir insanın idrarında karbonhidrat bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 41) Ahmet, öğle yemeğinde anne ve babasıyla lokantaya gitmiştir. Yeterli ve dengeli beslenen Ahmet, yukarıdaki yemek listesinden kaç numaralı besinleri seçmiş olabilir? A) 3, 4, 8 B) 2, 6, 7 C) 1, 2, 5, 6 D) 4, 5, 6, 9 |
| 42) Aşağıdakilerden hangisi su ve minerallerin öncelikli görevidir? A) yapıcı B) düzenleyici C) enerji verici D) onarıcı |
| 43) Aşağıdakilerden hangisi tüm meyve ve sebzelerde bulunur? A) Su B) Protein C) Karbonhidrat D) Yağ |
| I. | yoğurt | |
| II. | tavuk | |
| III. | süt | |
| IV. | et | |
| V. | balık | |
44) | Yukarıdaki ifadelerden hangisi ya da hangileri proteinlidir? | |
A) I ve II B) I ve V C) III ve IV D) II ve III E) Hepsi | ||
| 45) Vitaminler sindirime uğramadan doğrudan kana karışır.Vücuda enerji vermez. A) Doğru B) Yanlış |
| 46) Kanın içindeki zararlı maddeler vücu-dumuzdaki hangi organ tarafından temizlenir? A) Kalp B) Böbrek C) Akciğerler D) Mide |
| 47) Midemizde bulamaç haline gelen yiyecekler, daha sonra hangi organımıza geçer? A) Yemek borusu B) İnce bağırsak C) Kalın bağırsak D) Yutak |
| 48) Aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır? A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir. B) Karbonhidratlar düzenleyici besinler arasındadır. C) Proteinler büyüme ve gelişmede görevlidir. D) Vitaminler vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapar. |
| 49) Diyet kavramını en iyi anlatan seçenek hangisidir? A) Diyet dengeli beslenmektir. B) Diyet doktorun verdiği besin türlerini istemeden zorla yemektir. C) Diyet, hasta olanların doktor tavsiyesi ile kendilerine zararı olabilecek yiyeceklerden uzak durmaları ve dengeli beslenmeleridir. D) Tuzdan ve tuzlu yiyeceklerden uzak durmaktır. |
| 50) Diyet dengeli beslenmek demektir. A) Doğru B) Yanlış |
| 51) Çaydanlığın kapağındaki su damlacıkları yağmur oluşumuna benzer. A) Doğru B) Yanlış |
| 52) Sağlıklı bir insanda aşağıdakilerden hangisi fazla miktarda alındığında beslenme açısından olumsuz bir durum gözlenmez? A) yağ B) protein C) nişasta D) su E) karbonhidrat |
| 53) Su ve minareller,tükettiğmiz tüm besinlerde bulunur. A) Doğru B) Yanlış |
| 54) Yağda çözünen vitaminler hangileridir? A) A, D, E, K vitamileri B) B vitamini C) C vitamini D) hiçbiri |
| 55) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A) Mineral B) Su C) Vitamin D) Yağ |
| 56) Aşağıdakilerden hangisi hem yapım eki hemde çekim eki almıştır ? A) Gözlükler B) Gecelik C) Aşçılık D) Kömürlük |
| 57) Aşağıdaki ifadelerden hangisi "Dengeli Beslenme" teriminin açıklamasıdır? A) Yağlı ve şekerli besinler tüketmemek B) Bütün besinlerden bol bol yemek C) Bütün besinlerden yeteri kadar yemek D) Diyet besinler yemek |
| 58) Yukarıdaki resimde II numaralı yere hangisi gelmelidir? A) Kesici diş B) Köpek dişi C) Küçük azı D) Büyük azı |
| 59) Dengeli beslenmeyi en iyi açıklayan tanım aşağıdakilerden hangisidir? A) Taze besin tüketmektir. B) Et, süt, yumurta tüketmektir. C) Meyve ve sebze tüketmektir. D) Her çeşit besinden yeterince tüketmektir |
| 60) Aşağıdaki davranışlardan hangisi sindirimde görevli organların sağlığı için uygun değildir? A) Sofrada dik oturmak B) Lokmaları iyice çiğnemek C) Yemek yerken acele etmek D) Yemekten sonra kısa bir süre dinlenmek |
| 61) En hareketli eklemler kol ve bacaklarımızdadır. A) Doğru B) Yanlış |
| 62) Proteinler yapıcı onarıcı besin öğreleridir. A) Doğru B) Yanlış |
| 63) Meyvelerde en çok bulunan vitamin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
A) A B) B C) C D) D |
| 64) Kanı süzen, zararlı maddelerden arındıran organ aşağıdakilerden hangisidir? A) üretra B) üreter C) idrar kesesi D) böbrek |
| 65) "Karbonhidrat içeren besinlere tentürdiyot damlatıldığında rengi maviye döner." Aşağıdaki besinlerin hangisine tentürdiyot damlatıldığında mavi renk alır? A) Peynir B) Yumurta C) Ekmek D) Elma |
| 66) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Günde bir veya iki bardak su içmek vücudumuz için yeterli olacaktır. B) Çeşitli besin maddelerini ve aynı zamanda suyu birkaç gün vücudumuza almadan da yaşayabiliriz. C) İnsan vücudunun yaklaşık olarak üçte biri sudur. D) İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu mineraller et, süt, peynir, yoğurt ve yumurta sarısında bol miktarda bulunur. |
| 67) Pastörize edilmiş süt, mikroptan arındırılmış süttür. A) Doğru B) Yanlış |
| 68) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz. A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz. C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir. D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar. |
| 69) Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat içerir ? A) Yumurta B) Et C) Ceviz D) Fındık E) Ekmek |
| 70) Enerji vermezler.Kemik ve diş yapısına katılan çeşitleri vardır.Kasların kasılması gibi yaşamsal olayları düzenleyen besinimiz hangisidr? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 71) Aşağıdakilerden hangisi Dünyada en zararlı madde olarak bilinir? A) Sigara B) Alkol C) Uyuşturucu D) Hiç biri |
| 72) Besinler yutulduktan hemen sonra kana geçer A) Doğru B) Yanlış |
| 73) Aşağıdaki besin maddelerinden hangisi kağıt üzerine sürüldüğünde kağıt şeffaf hale gelir? A) Nişasta B) Protein C) Tuz D) Yağ |
| 74) Myve tatlı gibi şekerli besinlerle:patates,makarna,mısır ekmek gibi gıdalarda bulunan ,enerji elde etmede vücutta öncelikli olarak kullanılan besin hangisidr? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 75) Omurga vücudumuzun dengesini sağlayan kemiktir. A) Doğru B) Yanlış |
| 76) Özlem, öğretmeninin tahtaya yazdığı besinler ve besinlerin görevlerini gösteren eşleştirmeleri aşağıda verilen biçimde yapmıştır. Özlem'in yaptığı bu eşleştirmelerden hangisi yanlıştır? A) Yağlar - iç organlarımızı korur. B) Su - Yaşamsal etkinliklerimizi düzenler. C) Proteinler - Yapıcı ve onarıcı besinlerdir. D) Mineraller vücudumuza enerji verir |
| 77) Besinlerin sindirilebilmesi için dişlerin besini parçalaması yeterlidir A) Doğru B) Yanlış |
| 78) AB kan gurubu olan bir insan, her gruptan kan alabilir. A) Doğru B) Yanlış |
| 79) Mert, top oynarken kolunu kırmıştır. Doktor, Mert'in kolu iyileşene kadar en çok neler yemesini söylemiş olabilir? A) Karaciğer,et,süt,yumurta B) Mısır,balık,su,yeşil sebze C) Makarna, tahıl, patates,sebze D) Bitkisel yağlar, balık, tereyağ, yeşil sebzeler |
| 80) Hangisi sindirim sistemi organlarından biri değildir? A) kalın bağırsak B) böbrek C) yemek borusu D) diş |
| 81) A vitamini göz sağlığı için gereklidir. Büyüme ve gelilmeyi sağlar. Aşağıdakilerden hangisinde A vitamini mevcut değildir?
A) Limon B) Karaciğer C) Süt D) Yumurta Sarısı |
| 82) Tüm eklemler hareket eder A) Doğru B) Yanlış |
| 83) Aşağıdakilerden hangisi boşaltımda görevli organlardan biri değildir? A) Böbrek B) Mide C) İdrar kesesi D) İdrar yolu |
| 84) Bir besinin protein içerdiğini nasıl anlayabiliriz? A) Kâğıda sürerek B) Tentürdiyot damlatarak C) Dilimizle tadarak D) Nitrik asit damlatarak |
| 85) Besin teknolojisinde renklendirici, koruyucu, tatlandırıcı katkı maddeleri kullanılır. A) Doğru B) Yanlış |
| 86) Nabzımızı teleskop ile dinleriz A) Doğru B) Yanlış |
| 87) Şekil ve görevlerine göre dişler; kesici, köpek ve azı dişleri olarak üçe ayrılır A) Doğru B) Yanlış |
| 88) Posa halindeki besinlerde kalan su ve mineraller kalın bağırsakta emilir A) Doğru B) Yanlış |
| 89) Besinler, mideden sonra kalın bağırsağa geçer ve orada emilir. A) Doğru B) Yanlış |
| 90) "Sigara içen kişilerin çevresinde bulunanlar konumuna düşerler." cümlesinde boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir? A) Pasif içici B) Tiryaki C) Tüketici D) Aktif içici |
| 91) Et,süt,yumurta,peynir,fasulye,nohut,mercimek gibi gıdalarda bulunur.Büyümeye gelişmeye yaraların onarılmasına yardımcı olan besinimiz hangisidir? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 92) Et, yumurta, tavuk, balık hayvansal besin grubuna girer. A) Doğru B) Yanlış |
| 93) Aşağıdakilerden hangisi alkolün zararlarından biri değildir? A) Böbrek sağlığını bozar. B) Karaciğer kanseri ve siroz yapar. C) Astım ve akciğer kanseri yapar. D) Bağırsakların çalışmasını düzenler |
| 94) Vücudumuzda yıpranan dokuların onarılmasında yağlar görev alır A) Doğru B) Yanlış |
| 95) Sigara öncelikle aşağıdaki yapı ve organlardan hangisine zarar verir?
A) Akciğer B) Karaciğer C) Dolaşım D) Sindirim |
| 96) Böbrekleri yetersiz çalışan bir insan yaşamsal faaliyetlerini sağlıklı bir şekilde sürdürmekte güçlük çeker. A) Doğru B) Yanlış |
| 97) Çilek, maydonoz, kuşburnu ve turunçgillerde bol miktarda bulunan vitamin çeşidi hangisidir? A) B vitaminleri B) A vitamini C) D vitamini D) C vitamini |
| 98) Tahıl ve tahıl ürünlerinde en çok bulunan vitaminler aşağıdakilerden hangisidir?
A) B,E B) A,B,D C) K,C D) A,C |
| 99) Aşağıda bulunan besinlerin hangisinde vitamin bulunmaz? A) Elma B) Su C) Armut D) Domates |
| 100) "Göç eden, kış uykusuna yatan, çok kurak ya da çok soğuk ortamlarda yaşayan canlılar yağ depolar." Yukarıda sözü edilen bilgiye göre yağ depolayan canlılara aşağıdakilerden hangisi örnek verilemez? A) Develer B) Kutup ayıları C) Leylekler D) Atlar |