| 2) Şekildeki besin paketinin üzerinde, bu besine ait gıda içerikleri verilmiştir. Buna göre paketin içindeki besin, aşağıdakilerden hangisi olabilir? A) Süt B) Bisküvi C) Peynir D) Dondurulmuş köfte |
| 3) Sigara ve alkol vücudumuzda sadece akciğerlere zarar verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 4) İnce bağırsakta emilim tamamlandıktan sonra posa haline gelen besinler aşağıdaki organlardan hangisine geçerek yoluna devam eder? A) Yemek borusu B) Mide C) Yutak D) Kalın bağırsak |
| 5) Ahmet, öğle yemeğinde anne ve babasıyla lokantaya gitmiştir. Yeterli ve dengeli beslenen Ahmet, yukarıdaki yemek listesinden kaç numaralı besinleri seçmiş olabilir? A) 3, 4, 8 B) 2, 6, 7 C) 1, 2, 5, 6 D) 4, 5, 6, 9 |
| 6) Hangi vitaminler suda (çözünür)erir? A) A vitamin B) B vitamini C) C vitamini D) B ve C grubu vitaminler |
| 7) Solunum olayında karbondioksit alır, oksijen veririz. A) Doğru B) Yanlış |
| 8) Tükürük sindirime yardımcı değildir A) Doğru B) Yanlış |
| 9) Sigaradaki nikotin bağımlılık yapar. A) Doğru B) Yanlış |
| 10) Sigara ve alkol içilen ortamlarda bulunmalıyız. A) Doğru B) Yanlış |
| 11) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir? A) Karbon monoksit B) Nikotin C) Katran D) Benzen |
| 12) Canlılar, günlük hayatta ihtiyaç duydukları enerjiyi aşağıdakilerden hangisinden sağlarlar? A) Madensel tuz B) Besin C) Mineral D) Su |
| 13) Proteinlerin sindirimi yemek borusunda başlar A) Doğru B) Yanlış |
| 14) Kanı süzerek atık maddelerden temizleyen organımız aşağıdakilerden hangisidir? A) İdrar kesesi B) Üreter C) Üretra D) Böbrekler |
| 15) "Göç eden, kış uykusuna yatan, çok kurak ya da çok soğuk ortamlarda yaşayan canlılar yağ depolar." Yukarıda sözü edilen bilgiye göre yağ depolayan canlılara aşağıdakilerden hangisi örnek verilemez? A) Develer B) Kutup ayıları C) Leylekler D) Atlar |
| 16) İskeletimiz kaslarla birlikte hareket etmemizi sağlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 17) Koşan insanın nabzı hızlı atar. A) Doğru B) Yanlış |
| |
| 18) Buna göre, Ali'nin hastalığı aşağıdakilerden hangisi olabilir? A) Bademcik iltihabı B) Besin alerjisi C) Soğuk algınlığı D) İdrar yolları iltihabı | |
| |
| 19) Aşağıdakilerden hangisi besin sanayi sindeki gelişmelerin yararlarından biri olamaz? A) Bol ve değişik besin çeşitleri ortaya çıkmıştır. B) Ucuz ve kaliteli besinler üretilmiştir. C) Her mevsim istenilen yiyeceği bulabilmek mümkündür. D) Besinler her yerde kolayca bulunamaz olmuştur. | |
| 20) Nitrik asit damlatıldığında rengi sarı olan besinlerhangi besin içeriği bakımından zengindir? A) protein B) yağ C) vitamin D) karbonhidrat |
| 21) İdrarı böbreklerden idrar kesesine taşıyan yapı
aşağıdakilerden hangisidir?
A) Üreter B) Üretra C) Anüs D) Kalın Bağırsak |
| 22) Böbreklerin sağlığını korumak için aşağıdakilerden hangisi yapılmalıdır? A) Tuzlu besinler yenmelidir B) Bol su içilmelidir. C) Acılı besinler yenmelidir. D) Alkol kullanılmalıdır. |
| 23) Canlılar yaşamlarını sürdürebilmek için besinlere ihtiyaç duyarlar A) Doğru B) Yanlış |
| 24) Meyveler, sebzeler ve tahıllar bitkisel besinler grubuna girer A) Doğru B) Yanlış |
| 25) Aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğrudur? A) Tuzsuz yemek sadece tansiyon hastaları ve doktor diyeti uygulayanlar içindir. İstediğimiz kadar tuz kullanabiliriz. B) Ayran, salata gibi besinlerimizi çok tuzlu yemek lezzet verdiği gibi sağlıklı bir davranıştır. C) Yemeklerimize ve salatalarımıza istediğimiz kadar tuz ekleyebiliriz. D) Yediğimiz ekmek, yemek gibi besinler aracılığıyla aldığımız tuz miktarı vücudumuz için yeterli miktardır. |
| 26) Çilek, maydonoz, kuşburnu ve turunçgillerde bol miktarda bulunan vitamin çeşidi hangisidir? A) B vitaminleri B) A vitamini C) D vitamini D) C vitamini |
| 27) Aşağıdakilerden hangisi Dünyada en zararlı madde olarak bilinir? A) Sigara B) Alkol C) Uyuşturucu D) Hiç biri |
| 28) Sigarada bulunan ve bağımlılığa yol açan madde aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir? A) Nikotin B) Arsenik C) Bütan D) Amonyak |
| 29) Aşağıdakilerden hangisi su ve minerallerin öncelikli görevidir? A) yapıcı B) düzenleyici C) enerji verici D) onarıcı |
| 30) Pastörize edilmiş süt, mikroptan arındırılmış süttür A) Doğru B) Yanlış |
| 31) Et,süt,yumurta,peynir,fasulye,nohut,mercimek gibi gıdalarda bulunur.Büyümeye gelişmeye yaraların onarılmasına yardımcı olan besinimiz hangisidir? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 32) Grafiğe göre aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? A) Vücuttaki yağların bir bölümü depolanmış karbonhidratlardır. B) Vücudumuz için proteinler, karbonhidratlardan daha önemlidir. C) Mineral ve vitaminler, vücudumuzda depolanarak uzun süre saklanır. D) Vücudumuza aldığımız karbonhidratlar hemen tüketilir. |
| 33) Arkadaşlarımızı sigara içenlerden seçmeliyiz. A) Doğru B) Yanlış |
| 34) Alerjik rahatsızlığı olan Funda Hanım'a test yapılır. Test sonucunda hayvansal besinlere alerjisi olduğu saptanır. Bu durumda Funda Hanım'ın aşağıdaki yiyeceklerden hangisini veya hangilerini yemesi uygun olmaz? 1.Şeker 2.Elma 3.Yumurta 4.Peynir 5.Bal A) 1-2 B) 4-5 C) Yalnız 2 D) 3-4-5 |
| 35) Marketlerde satılan her besin maddesinde son kullanma tarihi bulunmaz. A) Doğru B) Yanlış |
| 36) Vücudumuzda sindirimin başladığı organ ile ilgili olarak hangisi söylenemez? A) Besinlerin yumuşatıldığı yerdir. B) Besinleri sindiren salgıları barındırır. C) Besinler küçük parçalara ayrılıp kana geçer. D) Besinleri parçalayan organları vardır. |
| 37) Proteinler yapıcı onarıcı besin öğreleridir. A) Doğru B) Yanlış |
| 38) Hangisi sindirim sistemi organlarından biri değildir? A) kalın bağırsak B) böbrek C) yemek borusu D) diş |
| 39) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz. A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz. C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir. D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar. |
| 40) Soluk alırken havadan karbondioksit alır, oksijen veririz A) Doğru B) Yanlış |
| 41) Omurga vücudumuzun dengesini sağlayan kemiktir. A) Doğru B) Yanlış |
| 42) Meyve ve sebzelerde vitaminlerle birlikte en çok bulunan besin içerikleri aşağıdakilerin hangisinde tam olarak verilmiştir? A) Mineraller, karbonhidratlar B) Mineraller, karbonhidratlar, yağlar C) Protein, mineral, yağ D) Hepsi |
| 43) Sindirim kanalındaki organların doğru sıralanması hangisidir? A) ağız - yemek borusu ? yutak ? mide - ince bağırsak - kalın bağırsak B) ağız ? yutak ? yemek borusu ? ince bağırsak ? mide ? kalın bağırsak C) ağız ? yemek borsu ? yutak ? mide ? kalın bağırsak ? ince bağırsak D) ağız ? yutak ? yemek borusu ? mide ? ince bağırsak ? kalın bağırsak |
| 44) Alkol ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi yanlıştır? A) İnsanlara mutluluk verir. B) Bağımlılık yapar. C) Kısa süreli olarak zihinsel etkinlikleri engeller. D) Karaciğere zarar verir. |
| 45) Sigara ve alkol kullanımı kişiyi ekonomik yönden olumsuz etkiler A) Doğru B) Yanlış |
| 46) Enerji vermezler.Kemik ve diş yapısına katılan çeşitleri vardır.Kasların kasılması gibi yaşamsal olayları düzenleyen besinimiz hangisidr? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 47) Aşağıda verilen bilgilerden hangisi kan dolaşımının etkisi en azdır?
A) Sindirim ile parçalanan besinler kana geçerek kan yoluyla vücudun tüm bölümlerine ulaşır. B) Mideye ulaşan besinler midede iyice karışıp bulamaç olan besinler ince bağırsaklarda uygun şekilde emilerek kana geçer. C) Hücrelerimizdeki besin maddeleri büyük ve küçük dolaşım yardımıyla vücutta gerekli yerlere iletilir. D) Yediğimiz besinlerin sindiriminde mide özsularının etkisi büyüktür. |
| 48) Karbonhidratlar ile ilgili olarak aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur? A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir. B) Tuzlu ürünlerde bulunurlar. C) Ekmek ve patateste bulunmaz D) Düzenleyici olarak görev yaparlar. |
| 49) Kan,vücudumuzdaki tüm hücrelere oksijen ve besin götürür. A) Doğru B) Yanlış |
| 50) Kanın tek görevi oksijen taşımaktır. A) Doğru B) Yanlış |
| 51) Diyet dengeli beslenmek demektir. A) Doğru B) Yanlış |
| 52) Yaşamsal faaliyetlerimizi sürdürebilmek için beslenmek zorundayız A) Doğru B) Yanlış |
| 53) Sindirim yutakta gerçekleşir. A) Doğru B) Yanlış |
| 54) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 55) Kas çiftleri birbirine zıt çalışarak hareketi sağlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 56) Kafatası kemiği yuvarlak kemikler grubuna girer A) Doğru B) Yanlış |
| Sigara içen bir insanın fazla miktarda zararlı madde soluduğu için en çok etkilenen organı akciğerleridir. Sigarada bulunan en zararlı maddeler nikotin, karbon monoksit ve katrandır. Sigaranın akciğer kanseri riskini arttırdığı saptanmıştır. Sigaranın içindeki zararlı maddeler, akciğerler dışındaki solunumda görevli yapı ve organlara da zarar verirler. Sigara içenler, solunum yolu hastalıklarına sıkça yakalanırlar. Sigara kan dolaşımını da olumsuz etkiler. Sigaradaki zararlı maddeler damar tıkanıklığına neden olur. Ayrıca sigara çeşitli organların kansere yakalanma riskini artırır. Uyku düzenimizi bozar, görme ve duymayla ilgili bozukluklara yol açabilir. | ||
57) | Yukarıda verilen bilgilere göre hangisi yanlıştır? | |
A) Sigaranın bu kadar zararı yanında genç yaşta ölüme sebep olarak yakışıklı gitmemize sebep olur. B) Sigara içenlere köpekler saldırmaz çünkü genç yaşta bastonla gezmeye başlarlar. C) Sigara içen insanların ciğerleri kuvvetli değildir. D) Sigaranın sadece içenlere ve içen kişinin akciğerlerine zararı vardır. | ||
| 58) aşağıdakilerden hangisi boşaltıma yardımcı olmaz? A) Deri B) Akciğer C) Sindirim Borusu D) Mide E) Karaciğer |
| 59) Alkol kullanan kişilerin vücut dengesi bozulur ,düşünme yetenekleri azalır. A) Doğru B) Yanlış |
| 60) Kanı süzerek zararlı maddelerden arındıran organ aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? A) Mide B) Deri C) Böbrek D) Akciğer |
| 61) Proteinler vücudumuzda düzenleyici olarak görev yaparlar. A) Doğru B) Yanlış |
| 62) Marketlerde satılan her besin maddesinde son kullanma tarihi bulunmayabilir. A) Doğru B) Yanlış |
| |
| 63) Buna göre Hakan'ın dedesinin hangi organında bir rahatsızlık olabilir? A) Böbrek B) Mide C) Kalp D) Bağırsaklar | |
| 64) Aşağıdaki besinlerden hangisi enerji vermez? A) Yağlar B) Vitaminler C) Proteinler D) Karbonhidratlar |
| 65) Canlılar sadece büyümek için beslenir. A) Doğru B) Yanlış |
| 66) Yukarıdaki beslenme piramidine göre 1, 2 ve 3 numaralı alanlara sırası ile hangi besin grupları gelmelidir? A) Et ürünleri - meyveler - süt ürünleri B) Tahıllar - et ürünleri - süt ürünleri C) Tahıllar - meyveler - süt ürünleri D) Tatlılar - sebzeler - et ürünleri |
| 67) Meyvelerde en çok bulunan vitamin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
A) A B) B C) C D) D |
| 68) Besinler içeriklerine göre karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, su ve mineraller olmak üzere altı çeşittir. A) Doğru B) Yanlış |
| 69) Aşağıdaki ifadelerden hangisi diş sağlığımız açısından yanlış bilgidir? A) Yemeklerden sonra ve yatmadan düzenli olarak dişlerimizi fırçalamalıyız. B) Altı ayda bir diş kontrollerimizi yaptırmalıyız. C) Süt, yoğurt gibi bol kalsiyum içeren besinler tüketmeliyiz. D) Ceviz, fındık gibi kabukları sert yiyecekleri dişlerimizle kırarak, dişlerimizin gücünü arttırmalıvız. |
| 70) Aşağıdakilerden hangisi alkol ve sigara gibi kötü alışkanlıklardan korunma yollarından biri değildir? A) Spor yapmak B) Bu maddelerin kullanıldığı ortamlardan uzak durmak C) Açık havadan daha çok yararlanmak D) Alkol ve sigarayı ölçülü kullanmak |
| 71) Süt ve yumurta bitkisel besin grupları içinde yer alır. A) Doğru B) Yanlış |
| 72) deri boşaltıma yardımcıdır A) Doğru B) Yanlış |
| |
| 73) Buna göre aşağıdakilerden hangisi sindirim sisteminde, sindirim borusuna bağlı organlardan değildir? A) Yutak B) Mide C) Akciğerler D) Bağırsaklar | |
| 74) Yoğuşma olayı donmanın tersidir. A) Doğru B) Yanlış |
| 75) Aşağıdakilerden hangisi boşaltımda görevli organlardan biri değildir? A) Böbrek B) Mide C) İdrar kesesi D) İdrar yolu |
| 76) Buğday, pirinç, arpa, yulaf, ekmek, makarnada bulanan besin
çeşidi hangisidir?
A) Protein B) Vitamin C) Karbonhidrat D) Su ve Minareler |
| 77) Besinler, edindiğimiz kaynaklar açısından aşağıdakilerden hangi gruba dahil değildir? A) Hayvansal besinler B) Bitkisel besinler C) Madensel besinler D) Diyet besinler |
| 78) Yukarıdaki resme göre aşağıdakilerden hangisi söylenemez? A) Dişlerini fırçalamamıştır. B) Çok sıcak su içmiştir. C) Dişini fırçalamıştır. D) Herhangi bir olayda dişini kırmıştır. E) Dişi düşmüştür. |
| 79) Vücudumuzda yıpranan dokuların onarılmasında yağlar görev alır A) Doğru B) Yanlış |
| 80) Beslenme alışkanlıklarımız konusunda aşağıda verilenlerden hangisi doğrudur? A) Çocukların sağlıklı olup olmaması sadece genetik olarak sağlam yapılı olmalarıyla yakından ilgilidir. B) Beslenme alışkanlıklarımız, bizim sağlıklı, zayıf, şişman olmamızla doğrudan ilgilidir. C) Yediğimiz besinleri ne kadar çabuk yutabilirsek o kadar sağlıklı besleniriz. D) Sandviç, hamburger, patates kızartması gibi yiyecekleri düzenli olarak tüketmemiz gerekir. |
| 81) Diş çürüklerinin önlenmesi ve tedavisi için dişlerin düzenli fırçalanması ve yılda en az iki kez kontrole gidilmesi gerekir. A) Doğru B) Yanlış |
| 82) Resimde aynı odada bulunan bir aile verilmiştir. Bunlardan hangisi pasif içici değildir? A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 |
| 83) Suyu az içmeli,susuz kalmalıyız. A) Doğru B) Yanlış |
| 84) Su ve mineraller bütün yiyeceklerde bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 85) Diyet dengeli beslenmek demektir. A) Doğru B) Yanlış |
| 86) Kanamalarda kanın pıhtılaşmasını sağlayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) A vitamini B) K vitamini C) D vitamini D) E vitamini |
| 87) Yaşamsal faaliyetlerin sürdürülmesi için enerji gereklidir. Gerek duyduğumuz enerjiyi, mineral ve vitaminlerden sağlarız. A) Doğru B) Yanlış |
| 88) Şekil ve görevlerine göre dişler; kesici, köpek ve azı dişleri olarak üçe ayrılır A) Doğru B) Yanlış |
| 89) Sporcular ve dağcılar çok enerji tükettikleri için bol miktarda hangi besinlerden almalıdırlar? A) Et, peynir, yumurta, süt, tavuk B) Yeşil sebzeler (fasulye, biber, marul vb.), meyveler C) Ekmek, pasta, tahıllı yiyecekler, makarna, hamur işleri D) Baklagiller (fasulye, nohut, mercimek vb.) |
| 90) Et, yumurta, tavuk, balık hayvansal besin grubuna girer. A) Doğru B) Yanlış |
| 91) Aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır? A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir. B) Karbonhidratlar düzenleyici besinler arasındadır. C) Proteinler büyüme ve gelişmede görevlidir. D) Vitaminler vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapar. |
| 92) Satın aldığımız gıdaların son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. A) Doğru B) Yanlış |
| 93) Alkol kullanan birinin hangi organlarında alkolün olumsuz etkisi gözlenir? A) Beyin - kalp - sindirim sistemi B) Karaciğer - beyin - dolaşım sistemi C) Akciğer - kalp - dolaşım sistemi D) Karaciğer - akciğer - sindirim sistemi |
| 94) Besinler içeriklerine göre karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, su ve mineraller olmak üzere altı çeşittir. A) Doğru B) Yanlış |
| 95) Sindirim yutakta gerçekleşir A) Doğru B) Yanlış |
| 96) Aşağıdakilerden hangisi, yağ bakımından zengin hayvansal besinlerden değildir? A) Balık B) Süt C) Zeytin D) Kaymak E) Peynir |
| 97) Besinler sadece bitkilerden elde edilir A) Doğru B) Yanlış |
| 98) Egzersiz sırasında; nabız sayısı ve soluk alıp verme sıklığı azalır. A) Doğru B) Yanlış |
| 99) Canlılar yaşamsal faaliyetlerini sürdürmek için besinlere ihtiyaç duyar A) Doğru B) Yanlış |