| 22) Kan,böbreklerde süzülür.Bunun sonucu aşağıdakilerden hangisi oluşur? A) Ter B) Madensel tuzlar C) İdrar D) Kirli su |
| 23) "Karbonhidrat içeren besinlere tentürdiyot damlatıldığında rengi maviye döner." Aşağıdaki besinlerin hangisine tentürdiyot damlatıldığında mavi renk alır? A) Peynir B) Yumurta C) Ekmek D) Elma |
| |
| 24) Aşağıdakilerden hangisi diş doktorunun cümlesinin devamı olabilir? A) Besinleri fazla tüketmek sağlığa zararlıdır. B) Diğer besinleri sevmiyor. C) Dişleri henüz gelişmedi. D) Diş fırçalamayı bilmiyor. | |
| 25) Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde bulunmayan vitamin hangisidir? A) A B) B C) D D) C |
| 26) Egzersiz sırasında; nabız sayısı ve soluk alıp verme sıklığı azalır. A) Doğru B) Yanlış |
| 27) Vitaminler bizi hastalıklardan korurlar. A) Doğru B) Yanlış |
| |
| 28) Yukarıda Necdet'in babasının yaptığı bazı davranışlar verilmiştir. Necdet bu davranışlardan hangilerini kendine örnek almamalıdır? A) yalnız 1 B) yalnız 2 C) 1 ve 3 D) 2 ve 3 | |
| 29) aşağıdakilerden hangisi enerji verici besinlerden değildir? A) protein B) yağ C) su D) karbonhidrat |
| 30) Karbonhidratlar ve yağlar, vücudumuzda öncelikle yapıcı ve onarıcı görev yaparlar A) Doğru B) Yanlış |
| 31) Yukarıdaki resimde II numaralı yere hangisi gelmelidir? A) Kesici diş B) Köpek dişi C) Küçük azı D) Büyük azı |
| 32) Aşağıdakilerden hangisinde besin sindirim sırasında besinlerin izlediği yol doğru verilmiştir? A) Yemek borusu,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak B) mide,ince bağırsak,kalın bağırsak C) Ağız,yemek borusu,yutak,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak D) ağız,yutak,yemek borusu,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak |
| 33) Aşağıdaki ifadelerden hangisi diş sağlığımız açısından yanlış bilgidir? A) Yemeklerden sonra ve yatmadan düzenli olarak dişlerimizi fırçalamalıyız. B) Altı ayda bir diş kontrollerimizi yaptırmalıyız. C) Süt, yoğurt gibi bol kalsiyum içeren besinler tüketmeliyiz. D) Ceviz, fındık gibi kabukları sert yiyecekleri dişlerimizle kırarak, dişlerimizin gücünü arttırmalıvız. |
| 34) Vitaminlerin öncelikli görevi DÜZENLEYİCİ olmasıdır A) Doğru B) Yanlış |
| 35) Et, yumurta, tavuk, balık hayvansal besin grubuna girer. A) Doğru B) Yanlış |
| 36) Vücudumuzda yıpranan dokuların onarılmasında yağlar görev alır A) Doğru B) Yanlış |
| 37) Aşğaıdakilerden hangisi bir yönüyle diğerlerinden farklıdır? A) Makarna B) Ekmek C) Süt |
| 38) Aşağıdakilerden hangisi hem yapım eki hemde çekim eki almıştır ? A) Gözlükler B) Gecelik C) Aşçılık D) Kömürlük |
| 39) Yukarıdaki yetişkin diş modeline göre I ve II numara İle gösterilen dişler hangileridir? A) Küçük azı ----------- Büyük azı B) Köpek dişi ---------- Kesici C) Kesici----------------- Küçük azı D) Köpek dişi ---------- Büyük azı |
| 40) Alkol kalbe, karaciğere, böbreklere,mide,bağırsaklara, sinir sistemine ve beyne zarar verir A) Doğru B) Yanlış |
| 41) sigara sadece akciğere zarar verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 42) Aşağıdakilerden hangisi insan sağlığını olumsuz etkileyen zararlı alişkanlıklardan biri değildir? A) Sigara B) Uyuşturucu C) Alkol D) Spor |
| 43) Sindirim yutakta gerçekleşir A) Doğru B) Yanlış |
| 44) Ağzımızdaki besinler hangi dişler yardımıyla öğütülürler? A) köpek B) azı C) kesici D) kırıcı |
| I. | böbrek | |
| II. | dil | |
| III. | yutak | |
| IV. | mide | |
| V. | hava borusu | |
45) | Yukarıdaki ifadelerden hangisi ya da hangileri boşaltım organlarımızdandır? | |
A) I ve III B) III ve V C) Yalnız I D) Hepsi E) III ve IV | ||
| 46) Aşağıdakilerden hangisine iyot çözeltisi damlatılınca o grubun rengini alır? A) Patates B) Domates C) Bal D) Süt E) Et |
| 47) Karbonhidrat enerji veren besinlerdendir. A) Doğru B) Yanlış |
| 48) Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlar ? A) A vitamini B) K vitamini C) D vitamini D) E vitamini |
| |
| 49) Buna göre aşağıdakilerden hangisi sindirim sisteminde, sindirim borusuna bağlı organlardan değildir? A) Yutak B) Mide C) Akciğerler D) Bağırsaklar | |
| I. | Akciğer kanserine yakalanmalarına neden olur. | |
| II. | Kalp ve damar sağlığının bozulmasına neden olur. | |
| III. | Ömrü kısaltır. | |
50) | Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri sigaranın kullanıcısına verdiği zararlardandır? | |
A) I ve II B) II ve III C) III ve IV D) Hepsi | ||
| 51) Baharatlı yiyecekler yemek hangi organımıza zarar verir? A) Böbrekler B) Anüs C) idrar kesesi D) idrar borusu |
| 52) Besinler içeriklerine göre karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, su ve mineraller olmak üzere altı çeşittir. A) Doğru B) Yanlış |
| 53) Sindirim kanalındaki organların doğru sıralanması hangisidir? A) ağız - yemek borusu ? yutak ? mide - ince bağırsak - kalın bağırsak B) ağız ? yutak ? yemek borusu ? ince bağırsak ? mide ? kalın bağırsak C) ağız ? yemek borsu ? yutak ? mide ? kalın bağırsak ? ince bağırsak D) ağız ? yutak ? yemek borusu ? mide ? ince bağırsak ? kalın bağırsak |
| 54) Süt ve yumurta bitkisel besin grupları içinde yer alır. A) Doğru B) Yanlış |
| 55) Doğru soluk alıp verme biçimi, havanın burundan alınıp ağızdan verilmesidir. A) Doğru B) Yanlış |
| 56) Aşağıda bulunan besinlerin hangisinde vitamin bulunmaz? A) Elma B) Su C) Armut D) Domates |
| 57) Su ve mineraller bütün yiyeceklerde bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| 58) Egzersiz yaparken nabız sayısı artar A) Doğru B) Yanlış |
| 59) Dişlerimiz; köpek dişleri, azı dişleri ve kesici dişler olmak üzere üçe ayrılır. A) Doğru B) Yanlış |
| 60) Aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır? A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir. B) Karbonhidratlar düzenleyici besinler arasındadır. C) Proteinler büyüme ve gelişmede görevlidir. D) Vitaminler vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapar. |
| 61) Ekmek, patates yemeği, cacık ve baklava yiyen bir öğrenci aşağıda verilenlerden hangisini en fazla oranda almıştır? A) Karbonhidrat B) Protein C) Yağ D) Su ve mineral E) Vitamin |
| 62) Besin teknolojisinde renklendirici, koruyucu, tatlandırıcı katkı maddeleri kullanılır. A) Doğru B) Yanlış |
| I. | sigara,bırakılması zor bir alışkanlıktır | |
| II. | sigara içicilerinin akciğerlere siyah renk alır | |
| III. | sigarada yalnızca tütün bulunur | |
63) | Yukarıdaki ifadelerden hangisi ya da hangileri doğrudur? | |
A) Yalnız I B) I ve II C) I ve III D) II ve III | ||
| 64) Yukarıdakilerden hanigisi pasif içici değildir? A) 4 B) 3 C) 2 D) 1 E) BOŞ |
| 65) Böbreklerin sağlığını korumak için aşağıdakilerden hangisi yapılmalıdır? A) Tuzlu besinler yenmelidir B) Bol su içilmelidir. C) Acılı besinler yenmelidir. D) Alkol kullanılmalıdır. |
| 66) "Bir dirhem et bin ayıbı örter." Atasözünün anlamı hangi seçenekte doğru verilmiştir? A) Şişman olmanın faydalarından bahseden bir atasözümüzdür. B) Zayıflık hastalıktır; şişmanlar ise güçlü kuvvetli olurlar. C) Şişman kimselerin azaldığı bir zamanda şişmanlamaya teşvik için söylenmiştir. Şişmanları daha üstün göstermektedir. D) Zayıf kimselerin vücudundaki hoş olmayan durumlar daha belirgin bir şekilde görülür. Biraz şişmanlamak bu olumsuzlukları azaltır. |
| 67) Besinler ince bağırsakta bulamaç haline getirilir. A) Doğru B) Yanlış |
| 68) Yukarıdaki sindirim modeline göre I ve II numara ile gösterilen organlar han-gileridir? A) Yemek borusu - mide B) Mide - ince bağırsak C) Yutak - mide D) İnce bağırsak - kalın bağırsak |
| 69) Yediğimiz besinlerin kana geçebilmesi için küçük parçalara ayrılması gerekir. A) Doğru B) Yanlış |
| 70) Vitamin ve mineraller enerji verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 71) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz. A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz. C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir. D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar. |
| 72) İdrarı böbreklerden idrar kesesine taşıyan yapı
aşağıdakilerden hangisidir?
A) Üreter B) Üretra C) Anüs D) Kalın Bağırsak |
| 73) Aşağıda verilen besin içeriklerinin hangisinin öncelikli görevi vücudumuza enerji vermektir? A) karbonhidrat B) protein C) vitamin D) mineral |
| 74) Sindirim yutakta gerçekleşir. A) Doğru B) Yanlış |
| 75) Aşağıda adı verilen besin gruplarından hangisi düzenleyicidir? A) Karbonhidrat B) Yağ C) Vitamin |