| 8) Aşağıdakilerden hangisi öncelikli olarak enerji verici sayılır? A) Yağlar ve karbonhidratlar B) Proteinler C) Vitaminler D) Mineraller |
| 9) ) Proteinler sayesinde saçlarımız, tırnaklarımız uzar. A) Doğru B) Yanlış |
| 10) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz. C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır. D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir. |
| 11) Karbonhidrat içeren besinlere tentürdiyot damlatılınca ne renk alırlar? A) Sarı B) Mavi-mor C) Turuncu D) Kırmızı E) Yeşil |
| 12) Aşağıdakilerden hangisi besinlerin vücudumuza faydalarından değildir? A) Enerji verir B) Yapıcı ve onarıcıdır C) Düzenleyicidir D) Hareket verir |
| 13) Dişlerimizin sağlığı için elma, armut gibi besinleri ısırarak yemeliyiz. A) Doğru B) Yanlış |
| 14) Vitamin ve mineraller enerji verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 15) Proteinin öncelikli görevi ( Yapıcı Ve Onarıcıdır ) A) Doğru B) Yanlış |
| 16) Besin teknolojisinde renklendirici, koruyucu, tatlandırıcı katkı maddeleri kullanılır. A) Doğru B) Yanlış |
| 17) Yukarıdakilerden hanigisi pasif içici değildir? A) 4 B) 3 C) 2 D) 1 E) BOŞ |
| 18) Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlar? A) K B) B C) E D) A |
| 19) En hareketli eklemler kol ve bacaklarımızdadır. A) Doğru B) Yanlış |
| 20) İyot Çözeltisi damlatıldığında hangi gruptaki besinler maviye dönüşür ? A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Yağlar D) Vitaminler |
| 21) Aşağıda adı verilen besin gruplarından hangisi düzenleyicidir? A) Karbonhidrat B) Yağ C) Vitamin |
| 22) Yukarıdaki sindirim modeline göre I ve II numara ile gösterilen organlar han-gileridir? A) Yemek borusu - mide B) Mide - ince bağırsak C) Yutak - mide D) İnce bağırsak - kalın bağırsak |
| I. | Akciğer kanserine yakalanmalarına neden olur. | |
| II. | Kalp ve damar sağlığının bozulmasına neden olur. | |
| III. | Ömrü kısaltır. | |
23) | Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri sigaranın kullanıcısına verdiği zararlardandır? | |
A) I ve II B) II ve III C) III ve IV D) Hepsi | ||
| 24) Sigara ve alkol yalnız akciğere zarar verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 25) İdrarın vücuttan dışarı atılmasını sağlayan yapı aşağıdakilerden hangisidir? A) İdrar borusu B) İdrar kanalı C) İdrar kesesi D) Böbrekler |