| 15) Protein içeren besinlere nitrik asit damlatılınca ne renk alır? A) Mavi-mor B) Turuncu C) Sarı D) Kırmızı E) Yeşil |
| 16) Dişlerimizin sağlığı için elma, armut gibi besinleri ısırarak yemeliyiz. A) Doğru B) Yanlış |
| 17) Aşağıdakilerden hangisi düzenleyici göreve sahip değildir? A) karbonhidrat B) su C) madensel tuzlar D) vitaminler |
| 18) Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlar? A) K B) B C) E D) A |
| 19) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Kızartmalarda yağ oranı düşüktür. B) Şekerleme ve meşrubatların çoğu şekerdir. C) Vitaminler vücudumuzun sağlıklı gelişmesine yardımcı olur. D) Süt ürünleri kemiklerimizi güçlendirir. |
| 20) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A) Mineral B) Su C) Yağ D) Vitamin E) Protein |