| 7) Azı dişleri besinleri öğütmeye yarar. A) Doğru B) Yanlış |
| 8) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A) Mineral B) Su C) Vitamin D) Yağ |
| 9) aşağıdakilerden hangisi enerji verici besinlerden değildir? A) protein B) yağ C) su D) karbonhidrat |
| 10) "Karbonhidrat içeren besinlere tentürdiyot damlatıldığında rengi maviye döner." Aşağıdaki besinlerin hangisine tentürdiyot damlatıldığında mavi renk alır? A) Peynir B) Yumurta C) Ekmek D) Elma |
| 11) aşağıdakilerden hangisi boşaltıma yardımcı olmaz? A) Deri B) Akciğer C) Sindirim Borusu D) Mide E) Karaciğer |
| 12) "Göç eden, kış uykusuna yatan, çok kurak ya da çok soğuk ortamlarda yaşayan canlılar yağ depolar." Yukarıda sözü edilen bilgiye göre yağ depolayan canlılara aşağıdakilerden hangisi örnek verilemez? A) Develer B) Kutup ayıları C) Leylekler D) Atlar |
| 13) Midemizde bulamaç haline gelen yiyecekler, daha sonra hangi organımıza geçer? A) Yemek borusu B) İnce bağırsak C) Kalın bağırsak D) Yutak |
| 14) Et, yumurta, tavuk, balık hayvansal besin grubuna girer. A) Doğru B) Yanlış |
| 15) Böbreklerin sağlığını korumak için aşağıdakilerden hangisi yapılmalıdır? A) Tuzlu besinler yenmelidir B) Bol su içilmelidir. C) Acılı besinler yenmelidir. D) Alkol kullanılmalıdır. |
| 16) Özlem, öğretmeninin tahtaya yazdığı besinler ve besinlerin görevlerini gösteren eşleştirmeleri aşağıda verilen biçimde yapmıştır. Özlem'in yaptığı bu eşleştirmelerden hangisi yanlıştır? A) Yağlar - iç organlarımızı korur. B) Su - Yaşamsal etkinliklerimizi düzenler. C) Proteinler - Yapıcı ve onarıcı besinlerdir. D) Mineraller vücudumuza enerji verir |
| 17) Yediğimiz besinlerin kana geçebilmesi için küçük parçalara ayrılması gerekir. A) Doğru B) Yanlış |
| 18) Alerjik rahatsızlığı olan Funda Hanım'a test yapılır. Test sonucunda hayvansal besinlere alerjisi olduğu saptanır. Bu durumda Funda Hanım'ın aşağıdaki yiyeceklerden hangisini veya hangilerini yemesi uygun olmaz? 1.Şeker 2.Elma 3.Yumurta 4.Peynir 5.Bal A) 1-2 B) 4-5 C) Yalnız 2 D) 3-4-5 |
| 19) Sigara ve alkol dertleri unutturur A) Doğru B) Yanlış |
| 20) Aşağıdakilerden hangisi sigaranın yol açabileceği hastalıklardan biri değildir? A) Kalp ve damar hastalıkları B) Kanser C) Nezle D) Nefes darlığı |
| 21) Marketlerde satılan her besin maddesinde son kullanma tarihi bulunmaz. A) Doğru B) Yanlış |
| 22) Vitaminler sindirime uğramadan doğrudan kana karışır.Vücuda enerji vermez. A) Doğru B) Yanlış |
| 23) Ağzımızdan nefes alıp burnumuzdan vermeliyiz A) Doğru B) Yanlış |
| 24) Aşağıda verilen bilgilerden hangisi kan dolaşımının etkisi en azdır?
A) Sindirim ile parçalanan besinler kana geçerek kan yoluyla vücudun tüm bölümlerine ulaşır. B) Mideye ulaşan besinler midede iyice karışıp bulamaç olan besinler ince bağırsaklarda uygun şekilde emilerek kana geçer. C) Hücrelerimizdeki besin maddeleri büyük ve küçük dolaşım yardımıyla vücutta gerekli yerlere iletilir. D) Yediğimiz besinlerin sindiriminde mide özsularının etkisi büyüktür. |
| 25) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır A) Doğru B) Yanlış |
| 26) Kanın tek görevi oksijen taşımaktır. A) Doğru B) Yanlış |
| 27) 2.Sindirim sisteminin ilk ve son bölümü hangi seçenekte doğru verilmiştir? A) Ağız- kalınbağırsak B) Yutak- ağız C) Ağız- anüs D) Mide- anüs |
| 28) Proteinler büyüme ve gelişmeyi sağlar Aşağıda bulunan besinlerin hangisinde vitamin bulunmaz?
A) Elma B) Su C) Armut D) Domates E) Portakal |
| 29) İki kemiğin birbirine bağlandığı yere kas denir A) Doğru B) Yanlış |
| 30) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 31) Yukarıdaki beslenme piramidine göre 1, 2 ve 3 numaralı alanlara sırası ile hangi besin grupları gelmelidir? A) Et ürünleri - meyveler - süt ürünleri B) Tahıllar - et ürünleri - süt ürünleri C) Tahıllar - meyveler - süt ürünleri D) Tatlılar - sebzeler - et ürünleri |
| 32) Aşağıdakilerden hangisi insan sağlığını olumsuz etkileyen zararlı alişkanlıklardan biri değildir? A) Sigara B) Uyuşturucu C) Alkol D) Spor |
| |
| 33) Aşağıdakilerden hangisi besin sanayi sindeki gelişmelerin yararlarından biri olamaz? A) Bol ve değişik besin çeşitleri ortaya çıkmıştır. B) Ucuz ve kaliteli besinler üretilmiştir. C) Her mevsim istenilen yiyeceği bulabilmek mümkündür. D) Besinler her yerde kolayca bulunamaz olmuştur. | |
| 34) Enerji verici besinler hangi grupta, en çok enerji verenden aza doğru sıralanmıştır? A) vitamin -mineral-protein B) karbonhidrat-yağ-protein C) mineral-su-yağ D) su-mineral vitamin |
| 35) Bulutlar milyonlarca küçük su damlacığından oluşur. A) Doğru B) Yanlış |
| 36) İyot Çözeltisi damlatıldığında hangi gruptaki besinler maviye dönüşür ? A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Yağlar D) Vitaminler |
| 37) İskeletimiz kemiklerden oluşmuştur. A) Doğru B) Yanlış |
| 38) Aşağıdaki ikililerden hangisi enerji verici besin maddelerindendir? A) Protein-Su B) Mineral - Vitamin C) Yağ - Karbonhidrat D) Su-Mineral |
| 39) Sindirim ağızda başlar kalın bağırsakta son bulur. A) Doğru B) Yanlış |
| 40) Meyvelerde en çok bulunan vitamin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
A) A B) B C) C D) D |
| 41) Aşağıdaki davranışlardan hangisi sindirimde görevli organların sağlığı için uygun değildir? A) Sofrada dik oturmak B) Lokmaları iyice çiğnemek C) Yemek yerken acele etmek D) Yemekten sonra kısa bir süre dinlenmek |
| 42) Makarna, ekmek, patates vb. besinlerde en çok
bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Vitaminler B) Karbonhidratlar C) Proteinler D) Yağlar |
| 43) Besinlerin içerdikleri maddeler ve görevleri hangi seçenekte doğru eşleştirilmiştir? A) Protein --- Düzenleyici B) Yağ---Yapıcı onarıcı C) su---yapım onarıcı D) karbonhidrat---enerji verici E) vitamin---enerji verici |
| 44) Canlıların yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesini sağlayan yiyecek ve içeceklere besin denir. A) Doğru B) Yanlış |
| 45) Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
A) Karbonhidratlar enerji verici görev üstlenmezler. B) Vitaminler düzenleyicidir,bizi hastalıklardan korur C) Su ve mineraller yediğimiz içtiğimiz tüm gıdalarda bulunur D) Proteinler büyüme ve gelişmeyi sağlar |
| 46) Portakalda D vitamini bulunur? A) Doğru B) Yanlış |
| 47) “Buğday, patates, pirinç ve kuru fasulye nişasta yönünden; şeker pancarı, şeker kamışı, kavun, karpuz, şeftali, muz, çilek ve kiraz gibi besinler de şeker yönünden oldukça zengin yiyeceklerdir.” Yukarıda ifade aşağıdaki besin içeriklerinin hangisi ile ilgilidir?
A) Karbonhidratlar B) Yağlar C) Vitaminler D) Proteinler |
| |
| 48) Buna göre aşağıdakilerden hangisi sindirim sisteminde, sindirim borusuna bağlı organlardan değildir? A) Yutak B) Mide C) Akciğerler D) Bağırsaklar | |
| 49) Aşağıdakilerden hangisi alkol ve sigara gibi kötü alışkanlıklardan korunma yollarından biri değildir? A) Spor yapmak B) Bu maddelerin kullanıldığı ortamlardan uzak durmak C) Açık havadan daha çok yararlanmak D) Alkol ve sigarayı ölçülü kullanmak |
| 50) Vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Vitaminler D) Mineraller |