| 6) Aşağıda verilen besin içeriklerinin hangisinin öncelikli görevi vücudumuza enerji vermektir? A) karbonhidrat B) protein C) vitamin D) mineral |
| 7) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz. B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz. C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır. D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir. |
| 8) Tahıl,tahıl ürünleri,yumurta,süt ve süt ürünleri,kırmızı et ve sebzelerin çoğunda bulunan vitamin çeşidi hangisidir? A) A vitamini B) B vitaminleri C) C vitamini D) D vitamini |
| 9) Çilek, maydonoz, kuşburnu ve turunçgillerde bol miktarda bulunan vitamin çeşidi hangisidir? A) B vitaminleri B) A vitamini C) D vitamini D) C vitamini |
| 10) Sigaradaki nikotin bağımlılık yapar. A) Doğru B) Yanlış |
| 11) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Beslenme pramidi diye bir pramit yoktur. B) Beslenme pramidinin en altında en fazla yer tutan ekmek, makarna, pirinç grubu besinler bulunur. C) Beslenme pramidinde günlük ihtiyaç duyulan besin grupları ve ortalama miktarları belirtilir. D) Beslenme pramidinin en üst bölümünde katı ve sıvı yağlar, tatlılar yer alır. |
| 12) Aşağıdakilerden hangisi besinleri uzun süre saklama yöntemlerinden birisi olamaz?
A) Konserve B) Pastörizasyon C) Pişirme D) Kurutma |
| 13) 0 (sıfır) gurubu kanı olanlara genel verici denir. A) Doğru B) Yanlış |
| 14) Sağlıklı bir insanda aşağıdakilerden hangisi fazla miktarda alındığında beslenme açısından olumsuz bir durum gözlenmez? A) yağ B) protein C) nişasta D) su E) karbonhidrat |
| 15) Aşağıdaki hastalıklardan hangisine sigara sebep olur? A) Karaciğer kanseri B) Beyin kanseri C) Gırtlak kanseri |
| 16) Aşğaıdakilerden hangisi bir yönüyle diğerlerinden farklıdır? A) Makarna B) Ekmek C) Süt |
| 17) Mineraller vücutta düzenleyici olarak görev yaparlar.Sindirime uğramadan kana karışır A) Doğru B) Yanlış |
| 18) Vitaminler sindirime uğramadan doğrudan kana karışır.Vücuda enerji vermez. A) Doğru B) Yanlış |
| 19) El ve ayak parmak kemiklerimiz kısa kemiklerdir A) Doğru B) Yanlış |
| I. | sigara,bırakılması zor bir alışkanlıktır | |
| II. | sigara içicilerinin akciğerlere siyah renk alır | |
| III. | sigarada yalnızca tütün bulunur | |
20) | Yukarıdaki ifadelerden hangisi ya da hangileri doğrudur? | |
A) Yalnız I B) I ve II C) I ve III D) II ve III | ||
| 21) Kalp dolaşım organıdır. A) Doğru B) Yanlış |
| 22) İki kemiğin birbirine bağlandığı yere kas denir A) Doğru B) Yanlış |
| 23) Egzersiz yaparken nabız sayısı artar A) Doğru B) Yanlış |
| 24) I. Besinlerin parçalanarak kana geçebilecek hâle gelmesine sindirim denir. II. Yutak, besinleri mideye ulaştıran boru şeklindeki yapıdır. III. Besinler ince bağırsaktan emilerek, kan yoluyla tüm vücuda dağıtılır. IV. Kalın bağırsakta sindirim devam eder. Yukarıdaki bilgilerden kaç tanesi doğrudur? A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 |
| 25) 7 yaşındaki Ayşe'nin bazı süt dişleri dökülmüştür. Daha sonra bu dişlerin yerine kalıcı dişleri çıkacaktır. Şimdiki dişleri şekildeki gibi olan Ayşe aşağıdakilerden hangisini rahat yapamaz? A) Makarnayı çiğneyerek yeme B) Çorbayı üfleyerek içme C) Salatayı öğüterek yeme D) Havucu ısırarak yeme |
| 26) Besinler yutulduktan hemen sonra kana geçer A) Doğru B) Yanlış |
| 27) Aşağıdakilerden hangisine lugol çözeltisi damlatırsak mavi-mor renk alır? A) Patates B) Yumurta C) Süt D) Et E) Bal |
| I. | Sindirimin başladığı organdır | |
| II. | Sindirilen besinlerin emilerek kana geçtiği organdır. | |
| III. | Besinlerin mideye iletilmesini sağlar | |
28) | Buna göre özelliği verilmeyen sindirim organı hangisidir? | |
A) Ağız B) Mide C) İnce bağırsak D) Yemek borusu | ||
| 29) Aşağıdakilerden hangisi yararlıdır? A) Alkol B) Sigara C) Protein D) Dişlerini fırçalamamak |
| 30) Hemen hemen bütün besin maddelerinde bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yağlar B) Vitaminler C) Proteinler D) Mineraller |
| 31) Enerji vermezler.Kemik ve diş yapısına katılan çeşitleri vardır.Kasların kasılması gibi yaşamsal olayları düzenleyen besinimiz hangisidr? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 32) Sigara içen bir kişi doktora gidip muayene edildiğinde aşağıdakilerden hangisi ile kesinlikle karşılaşmaz? A) Hırıltılı soluk alıp verme B) Sararmış dişler C) Kuru öksürük D) Karaciğerinin renginin değişmiş olması |
| 33) Meyvelerde en çok bulunan vitamin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
A) A B) B C) C D) D |
| 34) "Bir dirhem et bin ayıbı örter." Atasözünün anlamı hangi seçenekte doğru verilmiştir? A) Şişman olmanın faydalarından bahseden bir atasözümüzdür. B) Zayıflık hastalıktır; şişmanlar ise güçlü kuvvetli olurlar. C) Şişman kimselerin azaldığı bir zamanda şişmanlamaya teşvik için söylenmiştir. Şişmanları daha üstün göstermektedir. D) Zayıf kimselerin vücudundaki hoş olmayan durumlar daha belirgin bir şekilde görülür. Biraz şişmanlamak bu olumsuzlukları azaltır. |
| 35) Ağzımızdan nefes alıp burnumuzdan vermeliyiz A) Doğru B) Yanlış |
| 36) İyot Çözeltisi damlatıldığında hangi gruptaki besinler maviye dönüşür ? A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Yağlar D) Vitaminler |
| 37) Buğday, pirinç, arpa, yulaf, ekmek, makarnada bulanan besin
çeşidi hangisidir?
A) Protein B) Vitamin C) Karbonhidrat D) Su ve Minareler |
| 38) Aşağıdakilerden hangisi enerji vermez? A) Yağlar B) Proteinler C) Karbonhidratlar D) Vitaminler |
| 39) Yukarıdakilerden hanigisi pasif içici değildir? A) 4 B) 3 C) 2 D) 1 E) BOŞ |
| 40) Böbreklerde oluşan idrar hangi boşaltım organında toplanır? A) Böbreklerde B) Üreterde C) İdrar kesesinde D) Üretrada |
| 41) Canlılar sadece büyümek için beslenir. A) Doğru B) Yanlış |
| 42) Aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğrudur? A) Tuzsuz yemek sadece tansiyon hastaları ve doktor diyeti uygulayanlar içindir. İstediğimiz kadar tuz kullanabiliriz. B) Ayran, salata gibi besinlerimizi çok tuzlu yemek lezzet verdiği gibi sağlıklı bir davranıştır. C) Yemeklerimize ve salatalarımıza istediğimiz kadar tuz ekleyebiliriz. D) Yediğimiz ekmek, yemek gibi besinler aracılığıyla aldığımız tuz miktarı vücudumuz için yeterli miktardır. |
| 43) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 44) Marketlerde satılan her besin maddesinde son kullanma tarihi bulunmaz. A) Doğru B) Yanlış |
| 45) Besin teknolojisinde renklendirici, koruyucu, tatlandırıcı katkı maddeleri kullanılır. A) Doğru B) Yanlış |
| 46) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir? A) Benzen B) Katran C) nikotin D) Karbon monoksit |
| 47) Aşağıdaki ifadelerden hangisi böbreklerimizin sağlığı için yararlıdır? A) Gün boyunca suyun yerini tutabilecek gazoz gibi asitli, katkı maddeler içeren meyve suları içmeliyiz. B) Gün içinde çok az miktarda su içmeliyiz. C) Her gün yaklaşık 8 bardak su içmeliyiz. D) Besinlerimizde fazla tuz bulunmasına dikkat etmeliyiz. |
| I. | Akciğer kanserine yakalanmalarına neden olur. | |
| II. | Kalp ve damar sağlığının bozulmasına neden olur. | |
| III. | Ömrü kısaltır. | |
48) | Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri sigaranın kullanıcısına verdiği zararlardandır? | |
A) I ve II B) II ve III C) III ve IV D) Hepsi | ||
| 49) Kanamalarda kanın pıhtılaşmasını sağlayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) A vitamini B) K vitamini C) D vitamini D) E vitamini |
| 50) Kalori ısı enerji birimidir . A) Doğru B) Yanlış |