| 26) Sağlıklı bir insanda aşağıdakilerden hangisi fazla miktarda alındığında beslenme açısından olumsuz bir durum gözlenmez? A) yağ B) protein C) nişasta D) su E) karbonhidrat |
| 27) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır. A) Doğru B) Yanlış |
| 28) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Karbonhidratların fazlası vücudumuzda depolanır. B) Yağlar enerji verici besin içeriğidir. C) Hayvansal besinlerin protein oranları bitkisel besinlerden çok daha fazladır. D) Proteinler bizi hastalıklardan korur. |
| 29) Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlar ? A) A vitamini B) K vitamini C) D vitamini D) E vitamini |
| 30) Aşağıdakilerden hangisi sindirime yardımcı yapı ve organlardan
biri değildir? A) mide B) ince bağırsak C) dil D) akciğer |
| 31) Kemikler kasları hareket ettirir. A) Doğru B) Yanlış |
| 32) Sağlıklı bir insanın idrarında karbonhidrat bulunur A) Doğru B) Yanlış |
| |
| 33) Aşağıdakilerden hangisi besin sanayi sindeki gelişmelerin yararlarından biri olamaz? A) Bol ve değişik besin çeşitleri ortaya çıkmıştır. B) Ucuz ve kaliteli besinler üretilmiştir. C) Her mevsim istenilen yiyeceği bulabilmek mümkündür. D) Besinler her yerde kolayca bulunamaz olmuştur. | |
| 34) Vücudumuz için gerekli olan besin gruplarından belirli ölçülerde almaya dengeli beslenme denir A) Doğru B) Yanlış |
| 35) Myve tatlı gibi şekerli besinlerle:patates,makarna,mısır ekmek gibi gıdalarda bulunan ,enerji elde etmede vücutta öncelikli olarak kullanılan besin hangisidr? A) protein B) yağ C) karbonhidrat D) mineral |
| 36) Yukarıdaki beslenme piramidine göre 1, 2 ve 3 numaralı alanlara sırası ile hangi besin grupları gelmelidir? A) Et ürünleri - meyveler - süt ürünleri B) Tahıllar - et ürünleri - süt ürünleri C) Tahıllar - meyveler - süt ürünleri D) Tatlılar - sebzeler - et ürünleri |
| 37) Alerjik rahatsızlığı olan Funda Hanım'a test yapılır. Test sonucunda hayvansal besinlere alerjisi olduğu saptanır. Bu durumda Funda Hanım'ın aşağıdaki yiyeceklerden hangisini veya hangilerini yemesi uygun olmaz? 1.Şeker 2.Elma 3.Yumurta 4.Peynir 5.Bal A) 1-2 B) 4-5 C) Yalnız 2 D) 3-4-5 |
| 38) Aşağıdakilerden hangisi vitaminlerin görevlerinden değilidir?
A) Vücutta düzenleyicilik görevi yapar. B) hastalıklardan korur. C) vücudun direncini artırır. D) vücudumuzn ısısını korur. |
| |
| 39) Yukarıda Necdet'in babasının yaptığı bazı davranışlar verilmiştir. Necdet bu davranışlardan hangilerini kendine örnek almamalıdır? A) yalnız 1 B) yalnız 2 C) 1 ve 3 D) 2 ve 3 | |
| 40) Mineraller vücutta düzenleyici olarak görev yaparlar.Sindirime uğramadan kana karışır A) Doğru B) Yanlış |
| I. | Saçların ve tırnakların uzamasını sağlar. | |
| II. | Başlıca görevleri yapıcı ve onarıcı olmalarıdır. | |
| III. | Büyümeye ve gelişmeye yardımcıdırlar. | |
41) | Proteinler için yukarıda verilen bilgilerden hangileri doğrudur? | |
A) I ve II B) I ve III C) I,II ve III D) I,II,III ve IV | ||
| 42) Hangi seçenekte verilen yiyecekleri yediğimizde gendeli beslenmiş oluruz? A) Pilav, makarna, dondurma B) Çorba, sebzeli makarna, meyve C) Sebzeli çorba, etli pilav, salata, meyve D) Et, ekmek, tatlı |
| 43) Özlem, öğretmeninin tahtaya yazdığı besinler ve besinlerin görevlerini gösteren eşleştirmeleri aşağıda verilen biçimde yapmıştır. Özlem'in yaptığı bu eşleştirmelerden hangisi yanlıştır? A) Yağlar - iç organlarımızı korur. B) Su - Yaşamsal etkinliklerimizi düzenler. C) Proteinler - Yapıcı ve onarıcı besinlerdir. D) Mineraller vücudumuza enerji verir |
| |
| 44) Buna göre Hakan'ın dedesinin hangi organında bir rahatsızlık olabilir? A) Böbrek B) Mide C) Kalp D) Bağırsaklar | |
| 45) Canlılar yaşamsal faaliyetlerini sürdürmek için besinlere ihtiyaç duyar A) Doğru B) Yanlış |
| 46) Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
A) Dengeli beslenmek için çeşitli yiyecekler yemeniz gerekir B) İyi beslenmek için çok yemeliyiz. C) İhtiyacımızdan fazla yersek yağ olarak depolanır. D) Pirinç, makarna ve patates enerji verir. |
| 47) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A) Mineral B) Su C) Yağ D) Vitamin E) Protein |
| 48) Portakalda D vitamini bulunur? A) Doğru B) Yanlış |
| 49) sigara sadece akciğere zarar verir. A) Doğru B) Yanlış |
| 50) Yukarıdaki yetişkin diş modeline göre I ve II numara İle gösterilen dişler hangileridir? A) Küçük azı ----------- Büyük azı B) Köpek dişi ---------- Kesici C) Kesici----------------- Küçük azı D) Köpek dişi ---------- Büyük azı |
| 51) Isı miktarı aşağıdakilerden hangisi ile ölçülür? A) Kalorimetre B) Termometre C) Kilogram D) kilometre |
| 52) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz. A) Dondurularak saklanan besinlerde de S.K.T. önemlidir. B) Sadece ürünün nasıl üretildiği değil, tüketiciye ulaşıncaya kadar nasıl saklandığı ve ambalaj kalitesi de önemlidir. C) Dondurulmuş olarak aldığımız bir besini, çözdürüp kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuda saklamak sağlık açısından gereklidir. D) Konserve yaparak veya dondurmak suretiyle saklanan besinler bir aydan daha uzun bir süre bayatlamadan kullanılabilecek şekilde hazırlanırlar. |
| 53) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Kızartmalarda yağ oranı düşüktür. B) Şekerleme ve meşrubatların çoğu şekerdir. C) Vitaminler vücudumuzun sağlıklı gelişmesine yardımcı olur. D) Süt ürünleri kemiklerimizi güçlendirir. |