| 1. A) B) C) D) |
1. Meyve ve sebzelerde vitaminlerle birlikte en çok bulunan besin içerikleri aşağıdakilerin hangisinde tam olarak verilmiştir? A)Mineraller, karbonhidratlar B)Mineraller, karbonhidratlar, yağlar C)Protein, mineral, yağ D)Hepsi |
| 2. A) B) C) D) |
2. Vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A)Karbonhidratlar B)Proteinler C)Vitaminler D)Mineraller |
| 3. A) B) C) D) |
3. Tahıl ve tahıl ürünlerinde en çok bulunan vitaminler aşağıdakilerden hangisidir? A)B,E B)A,B,D C)K,C D)A,C |
| 4. A) B) C) D) |
4. Hemen hemen bütün besin maddelerinde bulunan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A)Yağlar B)Vitaminler C)Proteinler D)Mineraller |
| 5. A) B) C) D) |
5. Et ve et ürünlerinde aşağıdaki vitaminlerden hangisi bulunmaz? A)A B)B C)C D)D |
| 6. A) B) C) D) |
6. Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir? A)Mineral B)Su C)Vitamin D)Yağ |
| 7. A) B) C) D) |
7. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A)Karbonhidratlar enerji verici görev üstlenmezler. B)Vitaminler düzenleyicidir,bizi hastalıklardan korur C)Su ve mineraller yediğimiz içtiğimiz tüm gıdalarda bulunur D)Proteinler büyüme ve gelişmeyi sağlar |
| 8. A) B) C) D) |
8. Aşağıda bulunan besinlerin hangisinde vitamin bulunmaz? A)Elma B)su C)armut D)domates |
| 9. A) B) C) D) |
9. Meyvelerde en çok bulunan vitamin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir? A)A B)B C)C D)D |
| 10. A) B) C) D) |
10. Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde bulunmayan vitamin hangisidir? A)A B)B C)D D)C |
| 11. A) B) C) D) |
11. Aşağıdaki vitaminlerden hangisi yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlar? A)K B)B C)E D)A |
| 12. A) B) C) D) |
12. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A)Dengeli beslenmek için çeşitli yiyecekler yemeniz gerekir. B)İyi beslenmek için çok yemeliyiz. C)İhtiyacımızdan fazla yersek yağ olarak depolanır. D)Pirinç, makarna ve patates enerji verir. |
| 13. A) B) C) D) |
13. Aşağıdakilerden hangisi anne adayının sağlıklı bir bebek dünyaya getirebilmesi için gereklidir? A)İlaç kullanma B)Ağır iş yapma C)Sigara içme D)Dengeli beslenme |
| 14. A) B) C) D) |
14. Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A)Kızartmalarda yağ oranı düşüktür. B)Şekerleme ve meşrubatların çoğu şekerdir. C)Vitaminler vücudumuzun sağlıklı gelişmesine yardımcı olur. D)Süt ürünleri kemiklerimizi güçlendirir. |
| 15. A) B) C) D) |
15. Sağlıklı ve dengeli beslenmek için aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A)Tuz ve şekeri fazla kullanmayın. B)Suda pişirilen yiyeceklere oranla kızartmalar daha sağlıklıdır. C)Kızartılmış yağ zararlıdır. D)Kızartılarak hazırlanan yiyecekler iştahsızlık yapar. |
| 16. A) B) C) D) |
16. Aşağıdakilerden hangisi besinleri uzun süre saklama yöntemlerinden birisi olamaz? A)Konserve B)Pastörizasyon C)Pişirme D)Kurutma |
| 17. A) B) C) D) |
17. Aşağıdakilerden hangisi vitaminlerin görevlerinden değilidir? A)Vücutta düzenleyicilik görevi yapar. B)hastalıklardan korur. C)vücudun direncini artırır. D)vücudumuzn ısısını korur. |
| 18. A) B) C) D) |
18. A vitamini göz sağlığı için gereklidir. Büyüme ve gelilmeyi sağlar. Aşağıdakilerden hangisinde A vitamini mevcut değildir? A)limon B)karaciğer C)süt D)yumurta sarısı |
| 19. A) B) C) D) |
19. Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi içerdiği besin yönüyle diğerlerinden farklıdır? A)Patates B)Tavuk C)Makarna D)Ekmek |
| 20. A) B) C) D) |
20. Aşağıdaki besinlerden hangisi enerji vermez? A)Yağlar B)Vitaminler C)Proteinler D)Karbonhidratlar |