Kurs sonunda işe yerleşme garantisini de alan kursiyerler, üstüne bir de her ay 500 TL harçlık alıyor.

İŞKUR ve Pastacılar Fırıncılar Derneği, İzmir'deki dezavantajlı gruplar ve ihtiyaç sahiplerine 'balık vermiyor, balık tutmayı' öğretiyor. Ortaklaşa yürütülen plan kapsamında kursiyerler 8 ay boyunca kahve pişiriciliği, mayacılık ve pastacılık derslerimizi alıyor, ardından İzmir'deki iş yerlerine istihdam ediliyor. Projenin en belirgin yönü ise kursiyerlere 8 ay boyunca ayda 500 TL harçlık verilmesi ve sıhhat sigortalarının karşılanması. Kursiyerler, eğitim sonunda İzmir'deki en seçkin pastanelere ve beş yıldızlı otellere yerleştirilirken, plan kapsamında bir ay bünyesinde Fransa, İtalya, Meksika ve Türk ve Osmanlı mutfağı kursu ile su ürünleri kursunun da açılacağı belirtildi. Açılacak su ürünleri kursu ile midye üreticiliği merdiven altından çıkacak, hijyenik midye üreten personeller yetiştirilecek. Şimdiye dek 670 kişiyi mesleğe kazandıran İŞKUR ve Pastacılar Fırıncılar Derneği'nin hedefi ise her sene bin işsize iş öğreterek onları istihdam etmek.

İSTİHDAM GARANTİSİ

Meslek öğretme kursu ile alakalı bilgiler verici Pastacılar Fırıncılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Latif Aslan şöyle konuştu: ?İŞKUR ile beraber 2011 yılından bu güne kadar bu projeyi yürütüyoruz. İşsizlerimizi eğitime tabi tutup daha sonra istihdam ediyoruz. Kurs, 8 ay boyunca haftanın 5 günü 5 saat şekilde veriliyor. Kursiyerlere her geldikleri gün için İŞKUR yönünden 25 TL harçlık veriliyor. Bunun yanı dizi sıhhat sigortaları yapılıyor. MEB yönünden vesika sahibi oluyorlar. Biz de şirketlere götürüp istihdam sağlıyoruz. Eğitime almadan öncelikle işverenlerimizden istihdam garantisi alıyoruz. Taleplerini topluyoruz. Talebe yönelik şekilde işsizlerimizi eğitiyoruz. Daha sonra ilgi edilen yere götürüyoruz. Kursa alımlarda önceliğimiz, işsiz ve ihtiyaç sahibi, dezavantajlı gruplar.?

?15-20 YILDIR HİÇ ELEMAN YETİŞMEDİ?

4 binin üstünde iş noktayı olduğunu söyleyen Aslan, bütün işyerlerinin kalifiye elemana ihtiyacı olduğunu belirterek son 15-20 yıldır hiç eleman yetişmediğini anlatım etti. Önceki senelerde usta-çırak ilişkisinin hakim olduğunu kaydeden Aslan, ?Eskiden anne-babalar çocuklarını götürüp ?Eti senin kemiği benim' derdi. Çıraklıktan yetişirlerdi fakat bundan böyle eleman yetişmediği için alan ilerleyemedi ve sıkıntıya girdi fakat 3-4 yıldır rahatlamaya başladı. Çünkü güvendiği bir mektep var. En azından ?İşimi büyüttüğümde benim için eleman yetiştiren İŞKUR var, devlet mevcut hükümet var' diyorlar. Bu sebepten rahatlıkla işyerlerini büyütmeye başladılar? dedi.

?HOBİ AMAÇLI GELENLERİ ALMIYORUZ?

Kursa hobi amaçlı gelen vatandaşları kabul etmediklerini dile getiren Aslan, sözlerini şöyle südürdü: ?Bizim için bu mesleğe ihtiyacı olan bireyler olması lazım. Az paralar alınmıyor. İşe girdiklerinde ehil destekçi şekilde başlıyorlar ve en az bin 200 TL maaş alıyorlar. Çalıştıkça da maaş artıyor.? Kursta iş öğretmek için üstüne bir de nakit verdiklerini söyleyen Aslan, sözlerine şöyle devam etti: ?Meslek öğretmek için üstüne bir de nakit veriyoruz. Bu konu ile alakalı hükümetimiz müthiş destek veriyor. Her devre müthiş paralar harcanıyor. Her gelen vatandaşa ayda 500 TL nakit ödeniyor, sıhhat sigortaları, muallim ücretleri, temizlik masrafları, materyal parasını veriyorlar.?

?HEDEF YILDA BİN İŞSİZİ MESLEĞE KAZANDIRMAK?

Her şeyin bir hayalle başladığını ve elinde iki parça kağıtla yola çıktığını söyleyen Aslan, tek maksadının sektörde kalifiye eleman bulamayan iş yerlerine destekçi olmak ve işsizleri mesleğe kazandırmak olduğunu anlatım etti. Hedeflerinin yılda bin işsizi mesleğe kazandırmak olduğunu kaydeden Aslan, şöyle konuştu: ?İŞKUR, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığımız, Milli Eğitim Bakanlığımız, Tarım Bakanlığımız, destekçi oldular. Şimdiye kadar 670 kişiyi eğittik ve istihdam ettik. İzmir'in aklınıza gelebilecek en güzel pastanelerde, beş yıldızlı otellerde bizim yetiştirdiğimiz elemanlar çalışıyor. İnanılmaz derecede mutlular. Onların mutluluğunu görmek bizi mesut ediyor. mühim olan balık vermek değil balık tutmayı öğretmek. Bu arkadaşlarımızın hepsi de kurs sonunda istihdam olacaklar, yerine yeni arkadaşlarımız gelecek.?

YAŞ ARALIĞI 18-35 YAŞ

Kursa alımlarda işverenin taleplerine göre elemeler yapıldığını belirten Aslan, ?100 şahıs alacaksak bin 500 vatandaş müracat ediyor. Gönül ister ki hepsini alalım fakat gerçekten işe ihtiyacı olanlar önceliğimiz. İşyerleri 18-35 ıslak arası işçi talebinde bulunuyorlar. Burası işverenin isteklerine göre çalışan bir yer? diye konuştu.

SAĞLIKLI MİDYE ÜRETEN PERSONELLER YETİŞECEK

Aslan, bu ay arasında Fransa, İtalya, Meksika ve Türk ve Osmanlı mutfağı kursunu da açacaklarını belirtti. Aslan, dünya mutfakları kursunun yanı dizi derslerin çeşitlendirileceğini, su ürünleri sınıflarında da fazla fazla yakında açacaklarını söyledi. Su ürünleri sınıfında, balıkçılık ve midyecilik öğretilecek, sıhhatli midye üreten personeller yetiştirilecek.

?KENDİMİZİ ÇOK ŞANSLI HİSSEDİYORUM?

Kursiyerlerden Eda Adısanoğlu ise, iş öğrendiği için fazla fazla mesut olduğunu belirterek şöyle konuştu:

?Burada iş sahibi olacağımız için kendimizi fazla fazla şanslı hissediyorum. Böyle bir fırsat verdikleri için hocalarıma fazla fazla teşekkür ediyorum. İş garantisi var, gündelik 25 TL alıyoruz. Aylık 500 lira oluyor. Sağlık sigortamız da ödeniyor. Çok mutluyuz.?